本市各大中醫(yī)院中醫(yī)門診冬令進補膏方預約已陸續(xù)啟動。從今年秋冬起，本市39家經過上海中藥行業(yè)協(xié)會認證驗收的膏方制作單位定制的膏方將帶上防偽綠葉標識。一些膏方在“出爐”后，還可憑姓名追根溯源。

　　預約膏方潮比往年提前一月

　　從本月中旬起，本市各大中醫(yī)院中醫(yī)門診冬令進補膏方預約陸續(xù)啟動。與此同時，一些老字號的中藥店內，提出進補要求的市民開始增多。本市大型制藥企業(yè)中唯一一家按照GMP規(guī)范 (藥品生產質量管理規(guī)范)生產定制膏方的雷允上本月中旬也“開工”，開足馬力加工膏方。

　　據悉，今年預約膏方的高潮比往年足足提前了一個月�！笆忻癫辉傅雀叻鍋淼臅r候‘軋鬧猛’，希望能在膏方定制高峰來臨前定定心心地讓專家開料膏方。”上海童涵春連鎖相關負責人告訴記者，往年，11月初才陸續(xù)有顧客前來要求開膏方，從11月中旬起至冬至前逐步進入高潮。而今年天氣雖然還沒冷，不過從10月初開始，都是來詢問膏方特色門診何時開始。從10月份至今已接受這部分預定為200余人次，比同期增長了50%左右。

　　企業(yè)將開膏方作為員工福利

　　和往年不同，今年很多都是集體預約開膏方，不少企業(yè)將開膏方作為一種員工福利。有的是部門同事AA制，美其名曰“冬令進補特別小組”并推選出一名“進補組長”負責聯(lián)系。有的企業(yè)則早早地為每一位員工都預約好門診時間。

　　記者發(fā)現，越來越多的白領傾向于能抵抗疲勞、抵抗壓力、改善亞健康、提高免疫力的膏方。連日來，很多中醫(yī)醫(yī)院已陸續(xù)有不少白領前來預約。其中，30多歲的都市白領族占到很大一部分。

　　膏方制作違規(guī)單位將被“撤證”

　　近年來，市民對膏方的需求量逐年上升。上海中藥行業(yè)協(xié)會會長許錦柏主任藥師透露，根據統(tǒng)計，2004年，有71000位市民服用膏方，2005年增長到8萬，2006年有84000多位市民開膏方進補，2007年，則首次超過了10萬大軍。今年，開膏方進補的市民可能將在去年的基礎上再度擴盟。

　　根據《上海中藥行業(yè)定制膏方加工管理辦法》，目前通過上海中藥行業(yè)協(xié)會申報、驗收的39家膏方定制加工單位在制作場地、環(huán)境設備、工藝規(guī)程、質量檢測和管理制度上都有一定門檻。對于違規(guī)單位經教育后仍無改正者，不能通過驗收的話，將取消其認證合格單位資格。

　　許錦柏指出，合格膏方不僅要原料精選，以配好藥；還要稱準均分、依法炮制，以煎好膏。在制作工藝上，每包藥料應用8至10倍量清水完全浸沒浸泡，浸泡時間不少于6小時，以做到嚴格監(jiān)控配料、煎煮溫度、煎煮時間、水量倍數、回收貴細藥材藥渣等。

　　無獨有偶，一些醫(yī)院以及藥店、藥廠等已經有專職人員進行監(jiān)督。據悉，在制作膏方的過程中，需要投放野山參、阿膠、蟲草等名貴藥材時，操作人員在領料后，將由一位保管員像“監(jiān)理”一樣陪同并監(jiān)督，確保貨真價實地投料，避免加工過程中偷工減料、以假亂真。