今年一月至二月，武漢和廣州市場(chǎng)的海南豇豆(豇豆俗稱(chēng)長(zhǎng)豆角)分別被檢出水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

　　不知道是毒豇豆(豇豆俗稱(chēng)長(zhǎng)豆角)太“兇猛”，還是消費(fèi)者太“敏感”，長(zhǎng)豆角將短時(shí)間從長(zhǎng)沙市民的菜籃子里“除名”。

　　2月25日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是本地超市終端還是批發(fā)市場(chǎng)，長(zhǎng)豆角都已難見(jiàn)蹤影。

　　令人驚訝的是，茄子也受到“牽連”，市民平時(shí)喜歡點(diǎn)的長(zhǎng)豆角燒茄子，長(zhǎng)沙餐廳也大多暫停提供。

　　好消息是：工商部門(mén)經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，“長(zhǎng)沙市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)有毒長(zhǎng)豆角”。

　　市場(chǎng)

　　長(zhǎng)沙沃爾瑪和家樂(lè)福停售

　　25日，記者獲悉，長(zhǎng)沙沃爾瑪和家樂(lè)福在前天就把長(zhǎng)豆角果斷下架，“不管是不是海南的”，沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司事務(wù)高級(jí)經(jīng)理劉石炎表示，這是以防萬(wàn)一。

　　長(zhǎng)沙其它超市反饋的情況是，長(zhǎng)豆角銷(xiāo)售已經(jīng)銳減，負(fù)責(zé)人也已考慮下架。

　　不僅超市停售，在蔬菜市場(chǎng)現(xiàn)在都難覓長(zhǎng)豆角的蹤影。

　　在長(zhǎng)沙荷花池蔬菜市場(chǎng)，記者看到僅有三四個(gè)攤位有長(zhǎng)豆角出售，攤位老板告訴記者，這些長(zhǎng)豆角主要來(lái)自山東和本地，沒(méi)有海南長(zhǎng)豆角。

　　相對(duì)于其他蔬菜，長(zhǎng)豆角的數(shù)量少得多，一個(gè)攤位僅有可憐的幾把。

　　一位攤主說(shuō)：“知道海南長(zhǎng)豆角在武漢被檢出含有禁用農(nóng)藥后，都不敢進(jìn)太多貨，怕出問(wèn)題。就這么幾把也賣(mài)不動(dòng)，銷(xiāo)量比平時(shí)減了大半�！�

　　記者從馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，“海南毒豇豆”事件后，馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)海南長(zhǎng)豆角每天的貨源量從100多噸縮量至一兩噸。該市場(chǎng)信息中心負(fù)責(zé)人潘彤告訴記者，現(xiàn)在馬王堆批發(fā)市場(chǎng)已和海南省農(nóng)業(yè)廳加強(qiáng)了聯(lián)系，并制定了應(yīng)急預(yù)案，一旦檢測(cè)出問(wèn)題豆角，市場(chǎng)將進(jìn)行立即封存。

　　另有業(yè)內(nèi)人士透露，此前，長(zhǎng)沙市面上的長(zhǎng)豆角大部分來(lái)自海南，所以，一旦出問(wèn)題，長(zhǎng)沙長(zhǎng)豆角供應(yīng)立即“斷檔”。

　　餐飲

　　長(zhǎng)豆角燒茄子已經(jīng)下桌

　　“早兩天，我們就沒(méi)賣(mài)長(zhǎng)豆角燒茄子了。”通程國(guó)際大酒店公關(guān)部公關(guān)策劃梁婷表示，自從知道海南長(zhǎng)豆角出事以后，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，通程國(guó)際大酒店就沒(méi)賣(mài)這道菜了。

　　“不只餐廳如此，連酒店員工餐廳都沒(méi)這道菜了�！绷烘酶嬖V記者，她一直比較喜歡吃長(zhǎng)豆角燒茄子，可這兩天在員工餐廳都沒(méi)見(jiàn)到這道菜了。

　　除通程國(guó)際大酒店外，櫻花溫泉酒店、華雅國(guó)際大酒店等多家長(zhǎng)沙市星級(jí)酒店也表示，長(zhǎng)豆角燒茄子已經(jīng)下桌，在這件事情未解決之前，暫不銷(xiāo)售。

　　“還是保險(xiǎn)點(diǎn)好�！薄袄辖拄~(yú)嘴巴”老板劉蘭英坦言，他們?cè)陂L(zhǎng)沙的幾個(gè)店從25日開(kāi)始，全部停售長(zhǎng)豆角燒茄子這道菜。

　　劉蘭英表示，“為了消費(fèi)者著想，還是停售比較好，除了長(zhǎng)豆角燒茄子，大家還可以選擇其它的小菜，畢竟健康重要�！�

　　工商

　　每天抽檢海南的反季蔬菜

　　武漢市農(nóng)業(yè)局宣布停止銷(xiāo)售后，廣州市場(chǎng)的海南長(zhǎng)豆角也被檢出含有禁用農(nóng)藥，長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的海南長(zhǎng)豆角是否安全呢？

　　“我們已經(jīng)進(jìn)行了布置，今天剛下發(fā)緊急通知要求各分局每天抽檢海南的反季蔬菜�！遍L(zhǎng)沙市工商局市場(chǎng)管理規(guī)范分局市場(chǎng)監(jiān)管科科長(zhǎng)黃忠25日下午表示，特別是配合農(nóng)業(yè)部門(mén)加大對(duì)長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和長(zhǎng)沙紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的檢測(cè)力度，“長(zhǎng)沙市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)有毒長(zhǎng)豆角”。

　　應(yīng)對(duì)

　　本地長(zhǎng)豆角5月中旬上市

　　“長(zhǎng)豆角是反季蔬菜，海南是全國(guó)的長(zhǎng)豆角生產(chǎn)基地”，一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的長(zhǎng)豆角主要來(lái)自海南。

　　“本地長(zhǎng)豆角5月中旬才會(huì)大量上市”。朝陽(yáng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理劉家發(fā)告訴記者，現(xiàn)在是2月份，市場(chǎng)上很少有本地長(zhǎng)豆角。湖南人沒(méi)有種長(zhǎng)豆角的習(xí)慣，僅瀏陽(yáng)等地有少量供應(yīng)。(三湘都市報(bào) 記者 邢云 未曉芳 劉玲玲 實(shí)習(xí)生 傅筱 羅穎芳)

　　背景

　　“毒豆角”風(fēng)波

　　1月25日至2月5日，武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來(lái)自海南省陵水縣英洲鎮(zhèn)和三亞市崖城鎮(zhèn)等地的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定立即對(duì)不合格豇豆予以銷(xiāo)毀。

　　日前武漢市決定未來(lái)3個(gè)月禁止任何地區(qū)生產(chǎn)的豇豆流入。

　　隨即，廣州、合肥、重慶、上海、南京、寧波、成都、北京等地紛紛緊急抽檢樣品，除廣州外，安徽合肥抽檢6個(gè)樣品中2個(gè)有禁用農(nóng)藥殘留，杭州檢出一批50公斤的豇豆含有農(nóng)藥殘留三唑磷。(據(jù)新華社）