一般說來,人們在冬季容易發(fā)胖,因?yàn)槌缘枚喽顒?dòng)少。想減肥?不一定非要遵循嚴(yán)格的減肥食譜,或去健身房弄得滿頭大汗。最新的一項(xiàng)研究顯示,每天吃些番茄,可以讓你有飽腹感,就不怎么想去碰那些垃圾零食了。
這項(xiàng)研究顯示,吃生的蔬果會讓你的胃感覺滿足,尤其是番茄富含多種可以改善食欲激素的成分。因此,每天吃些番茄,是既有效又省錢的減肥方法。
英國瑞丁大學(xué)的研究人員,對年齡在18歲至35歲的一組女性進(jìn)行了研究。以飯前吃一只中等大小的番茄為基本做法,也可用180至250CC的無鹽番茄汁來代替;并分別向她們提供三種面包做主食:白面包、胡蘿卜面包以及番茄面包。研究人員原以為胡蘿卜含有纖維會讓試驗(yàn)者最能感到吃飽了,想不到最后一致證實(shí),番茄面包最讓人有飽腹感。
由此可見,番茄中的番茄紅素(lycopene)能在抑制食欲中起到關(guān)鍵作用。番茄紅素是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一,也能預(yù)防和抑制癌癥,保護(hù)心血管,以及延緩衰老。
番茄價(jià)廉物美,這比吃各種減肥藥對身體的傷害小。想減肥的朋友不妨一試,看看一個(gè)冬天下來,能減掉多少?
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