中新網(wǎng)9月6日電 枸杞具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目的作用。據(jù)北京晚報(bào)報(bào)道,一向?qū)χ兴幊稚髦貞B(tài)度的西方人,對(duì)枸杞大力追捧。這種對(duì)西方世界仍然陌生的水果,正悄然走入西方人的食譜和超市。麥當(dāng)娜、伊麗莎白·赫利等很多國(guó)際巨星,都對(duì)枸杞情有獨(dú)鐘。
被稱為“水果偉哥”
隨著受歡迎程度的提高,枸杞也被英國(guó)一家超市作為一種保健干果介紹給了英國(guó)的廣大消費(fèi)者。原先對(duì)枸杞一無所知的英國(guó)人逐漸了解,原來小小枸杞中的維他命C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高!食用枸杞不需要?jiǎng)兤ぃ刻煅a(bǔ)充10克到30克就足夠了。
除了豐富的營(yíng)養(yǎng)元素以外,枸杞所起到的壯陽功能更令西方人難以置信。精明的英國(guó)商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。枸杞中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防心臟病和癌癥,保護(hù)皮膚免受太陽傷害。另外,枸杞含有大量維生素B和抗氧化劑。
專家建議加入每日食譜
飲食專家說:“這是一種很神奇的漿果,但要想身體好,需要綜合許多東西:注意體重,注意脂肪攝入量和攝入的脂肪類型,多吃高纖維的食物等。飲食應(yīng)該采用一個(gè)全面的方案!睂<医ㄗh不妨把枸杞加進(jìn)每天的食譜中。
受歡迎但價(jià)格不菲
現(xiàn)在,枸杞已經(jīng)擺到了英國(guó)超市的貨架上,而且與英國(guó)產(chǎn)的蘋果和橙子比較起來,枸杞的價(jià)格一點(diǎn)也不便宜。一袋60克裝的枸杞的價(jià)格是1.99英鎊(大約30元人民幣)。枸杞的銷售情況非常好。
正在倫敦一家超市貨架前挑選枸杞產(chǎn)品的喬納桑·弗里曼表示:“將它們和谷類食品一起食用非常不錯(cuò),這種東西并不甜,有點(diǎn)像葡萄干和干草莓。很多人認(rèn)為它會(huì)提高性欲,但我并沒有這種體驗(yàn)!
從中國(guó)將枸杞運(yùn)到英國(guó)等西方市場(chǎng),運(yùn)費(fèi)是一個(gè)不得不考慮的因素。但精明的供貨商也有應(yīng)對(duì)之道,因?yàn)殍坭蕉际歉傻,所以盡量采用船運(yùn)方式,而非空運(yùn),這樣可大大節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用。(楊凌)