人要防“豬流感”,那么生豬是如何防“豬流感”的?昨日,廣州家樂(lè)福特別邀請(qǐng)20多位消費(fèi)者,一同前往惠東參觀位于那里的東進(jìn)養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)。記者隨隊(duì)參觀時(shí)了解到,為了抵抗豬流感,除了在養(yǎng)殖、屠宰過(guò)程中執(zhí)行嚴(yán)格消毒管理外,生豬們還喝上了柴胡和板藍(lán)根,以“加強(qiáng)體質(zhì)”。

　　近日爆發(fā)的“豬流感”是生豬常見(jiàn)病嗎?農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人何祝君表示,這是一種在養(yǎng)殖過(guò)程中可防可控的疾病。農(nóng)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室每月都會(huì)對(duì)生豬進(jìn)行1～2次藍(lán)耳、豬瘟、口蹄疫、流感等常規(guī)疾病檢測(cè)和定期保健,隨著豬流感疫情蔓延,這些檢查的頻率也將相應(yīng)提高�！拔覀冞�每天煮柴胡、板藍(lán)根給豬喝,同時(shí)減少抗生素的使用來(lái)提高它們的體質(zhì)�！彼�介紹說(shuō),這里的豬享受著“高級(jí)待遇”,不僅有良好的清潔和消毒措施避免細(xì)菌滋生,連豬的飲用水和沐浴用水都是經(jīng)農(nóng)場(chǎng)處理后達(dá)到人類“直飲水”衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水。

　　對(duì)此,佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院的白挨泉教授則表示,柴胡、板藍(lán)根作為中藥里清熱、驅(qū)風(fēng)、降火的藥材,對(duì)于治療人類和生豬的普通感冒都有很好的效果。但對(duì)于此次蔓延的“豬流感”,他強(qiáng)調(diào),這一疫病雖名字聽(tīng)來(lái)與豬有關(guān),可其實(shí)是變種性的病毒,柴胡、板藍(lán)根無(wú)法根治,即使在生豬飼養(yǎng)過(guò)程中使用,也只能起到基礎(chǔ)保健作用。切實(shí)有效的治療方法,還需待進(jìn)一步研究。

　　萬(wàn)一農(nóng)場(chǎng)真的爆發(fā)疫情,那該怎么辦?家樂(lè)福方面表示,會(huì)有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒谭乐挂咔閿U(kuò)散。首先是及時(shí)封閉隔離整個(gè)豬場(chǎng),增加豬場(chǎng)的消毒頻率,從原來(lái)的每天1-2次增加到6次。其次,對(duì)于檢驗(yàn)出有病情的豬全部焚燒深埋,并做無(wú)害化處理；然后對(duì)于其它未受疫情感染的生豬則進(jìn)行隔離觀察,經(jīng)過(guò)評(píng)估豬只健康安全后才會(huì)屠宰上市。(記者/譚亦芳實(shí)習(xí)生/夏涵通訊員/劉躍華)