鳥(niǎo)也能讀懂人類的目光？

　　人們常常說(shuō)眼睛是心靈的窗戶，人際交往中我們總是透過(guò)眼睛觀察別人的內(nèi)心。一項(xiàng)新研究則首次發(fā)現(xiàn)，歐椋鳥(niǎo)也會(huì)對(duì)人的注視作出特定反應(yīng)。

　　英國(guó)布里斯托大學(xué)的研究者設(shè)計(jì)進(jìn)行了這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有人注視正在進(jìn)食的歐椋鳥(niǎo)時(shí)，它們就會(huì)停止進(jìn)食，從食物盤(pán)子旁跑開(kāi)；但如果人把視線挪開(kāi)，即使依然保持很近的距離，歐椋鳥(niǎo)卻不害怕，會(huì)繼續(xù)吃東西。研究者解釋說(shuō)，這說(shuō)明歐椋鳥(niǎo)知道觀察人的視線，并對(duì)此作出反應(yīng)。在動(dòng)物界，捕食者往往會(huì)在攻擊之前盯著它的獵物，因此直接的注視往往預(yù)示著即將發(fā)生的危險(xiǎn)。

　　但鳥(niǎo)真的懂得解讀人的視線嗎？這種微妙敏感的反應(yīng)能力是天生的本能，還是后天學(xué)習(xí)得來(lái)的？科學(xué)家尚不清楚。

　　霉菌教人如何把纖維素轉(zhuǎn)化為乙醇

　　里氏木霉(Tricode rmareesei)是一種深綠色、蛛網(wǎng)狀的霉菌，因在二戰(zhàn)中造成南太平洋地區(qū)軍隊(duì)服裝和帳篷的霉?fàn)�而開(kāi)始為人注意，這種會(huì)吃軍服和帆布的霉菌也能幫助我們提高生物燃料的生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本。

　　美國(guó)洛斯-阿拉莫斯國(guó)家實(shí)驗(yàn)室及美國(guó)能源部的研究團(tuán)隊(duì)宣布，已測(cè)定里氏木霉的基因序列，并從中發(fā)現(xiàn)有關(guān)如何把植物纖維生物降解為單糖的重要線索。人們?cè)�以為纖維素的降解過(guò)程很復(fù)雜，涉及的酶很多，但基因序列分析顯示，里氏木霉合成的酶種類其實(shí)很少，說(shuō)明其降解過(guò)程非常高效。在工業(yè)實(shí)踐中，人們可培養(yǎng)里氏木霉得到纖維素降解酶，然后將酶加到纖維素漿混合液中得到糖，再通過(guò)酵母發(fā)酵利用糖生產(chǎn)乙醇。

　　利用里氏木霉，人們將能更高效、更廉價(jià)地將玉米、柳枝稷，甚至將富含纖維素的生活垃圾轉(zhuǎn)化為清潔能源乙醇。

　　發(fā)現(xiàn)與半數(shù)人口有關(guān)的肥胖基因

　　倫敦帝國(guó)大學(xué)與其他國(guó)際研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)了一段特定的基因序列，與很多人的肥胖問(wèn)題和患糖尿病的幾率有關(guān)。

　　研究涉及3萬(wàn)名英國(guó)人，分為印度及亞洲人血統(tǒng)、歐洲人血統(tǒng)。在半數(shù)研究對(duì)象中都發(fā)現(xiàn)了這種基因序列，攜帶該基因序列的人平均腰圍增加2厘米，體重要高出2公斤，患2型糖尿病的幾率也更高。而且，印度及亞洲血統(tǒng)的人口中，攜帶該基因的比例要比歐洲血統(tǒng)的人口高出1／3�？磥�(lái)，印度人和亞洲人攜帶該基因的幾率更高，這也許能從基因上解釋為何印度人和亞洲人患肥胖與糖尿病的幾率更高。

　　新發(fā)現(xiàn)的基因序列靠近一個(gè)名叫MC4R的基因，MC4R基因負(fù)責(zé)調(diào)控人體的能量水平，影響我們的進(jìn)食量、能量的支出與儲(chǔ)存。研究者認(rèn)為，新發(fā)現(xiàn)的基因序列可能對(duì)MC4R基因起調(diào)控作用。

　　二手煙短時(shí)間內(nèi)即能損害健康

　　總是有很多人不把公共場(chǎng)所禁煙當(dāng)回事，他們不在乎自己的健康倒也罷了，卻不知同時(shí)侵害了他人的健康和權(quán)益。美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的一項(xiàng)最新研究指出，暴露于二手煙中即使30分鐘也會(huì)損害血管系統(tǒng)的健康，而且這種損害將持續(xù)24小時(shí)以上，因此不存在所謂二手煙的安全水平。

　　研究中讓10名29~31歲、從無(wú)吸煙史的實(shí)驗(yàn)對(duì)象置身于小心控制的二手煙環(huán)境中，其二手煙濃度與那些允許抽煙的酒吧環(huán)境相當(dāng)。在暴露于二手煙之前及之后的1小時(shí)、2.5小時(shí)、24小時(shí)，通過(guò)超聲檢查、血樣分析等手段評(píng)估實(shí)驗(yàn)對(duì)象的血管健康狀況。結(jié)果證實(shí)，即使是30分鐘的暴露，已足以對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的血管產(chǎn)生損害性后果，與此同時(shí)，二手煙還會(huì)阻礙體內(nèi)自身的對(duì)受損血管的修復(fù)機(jī)制。