蓖麻油
蓖麻油是我們小時候“頭疼”的眾多食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人現(xiàn)在仍吃蓖麻油。還好,我們購買的蓖麻油是經(jīng)過加工的安全食品,蓖麻籽是致命的,一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質(zhì),以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規(guī)范以避免意外死亡。盡管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒。
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