昨日有媒體稱,“因一碗拉面30元而備受爭議的故宮餐廳,因消防通道待驗收而閉門”。昨日,故宮博物院宣布,該消息與事實不符,故宮餐廳是因內(nèi)部員工培訓,所以暫停營業(yè),預計十一前重張,面價將不做調(diào)整。
“某些媒體所謂的采訪人是故宮餐廳的設計師之一,而且近期并不在京,所以不完全了解這里的經(jīng)營情況,故宮餐廳試運營約1周后現(xiàn)在暫停營業(yè)!惫蕦m博物院經(jīng)營管理處處長楊曉波澄清,閉店主要是為了迎接國慶加強對服務人員業(yè)務培訓。作為故宮的“門面”,這批服務員將經(jīng)過嚴格培訓,甚至微笑和站立姿勢都有標準。
“關于餐飲的定價是根據(jù)綜合因素制定的,所以不會輕易做出調(diào)整。”楊曉波說。
隨后,筆者走訪了北海、故宮、紫竹院、頤和園等景點發(fā)現(xiàn),一般面類售價在10元左右,比如紫竹院公園內(nèi)的竹韻餐廳一碗炸醬面售價為9元,而北海雙虹榭餐廳的售價為6元。
對于這些價格,游客看法不一。“我和幾個同事當初都吃得是25元的小碗面,結(jié)果全沒吃了,分量還算足。”市民王小姐介紹,味道也不錯,關鍵是就餐環(huán)境棒極了,連服務員的圍裙都設計成城門的樣子,感覺很舒服。市民侯女士說:“一碗面30元在哪也算不上天價,面愛面、康師傅牛肉面、金湖茶餐廳……這些地方一碗面動輒也是二三十元,環(huán)境還很難稱得上優(yōu)雅,而故宮餐廳內(nèi)可以‘透視’明清古建,這可不是隨處可見的!钡且灿幸恍┯慰驼J為,故宮等景區(qū)的餐飲價格有些貴。 (實習生馬衛(wèi)星)
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