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    兩分鐘炒熟扇貝 飯店被指海鮮“以死替活”
2009年09月02日 09:03 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 發(fā)表評(píng)論  【字體:↑大 ↓小

  張先生在一家標(biāo)稱“海鮮快炒”的飯店點(diǎn)了生海鮮僅兩分鐘,炒熟的海鮮就被端上桌。張先生將其投訴到工商部門,指其偷梁換柱。

  家住通州梨園的張先生投訴稱,前天中午,他和兩個(gè)朋友在家附近一家海鮮快炒店就餐,在門口點(diǎn)了皮皮蝦、扇貝等幾樣鮮活海鮮。3人剛落座,服務(wù)員就將剛點(diǎn)的海鮮陸續(xù)端上來(lái),相隔僅兩分鐘左右。他們很納悶,“炒得也太快了吧!”服務(wù)員解釋稱,他們是海鮮快炒店,“所以炒得快”。3人不相信服務(wù)員的解釋,闖入后廚發(fā)現(xiàn)里面有很多玻璃缸,缸里有死海鮮。張先生懷疑他們點(diǎn)的鮮活海鮮是飯店用早已炒好的海鮮加熱后端上來(lái)的。雙方爭(zhēng)執(zhí)不下,張先生撥打了梨園工商所的投訴電話。

  工商人員趕到飯店進(jìn)行調(diào)解,最終達(dá)成協(xié)議,張先生再點(diǎn)活海鮮,飯店在工商人員監(jiān)督下加工制作。工商部門表示,將就飯店是否存在“以死替活”進(jìn)行調(diào)查。(記者袁國(guó)禮)

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