路邊的小吃攤成了不少上班族的食堂。 徐潔 攝

　　工作在寫字樓里的白領(lǐng)吃飯難早已不是新鮮事兒——公司沒有食堂，自己帶飯?zhí)�麻煩，到小飯館吃飯又擔(dān)心油有問題。近日，記者了解到，省城白領(lǐng)“盯 ”上了家庭式的學(xué)生小飯桌，在緯三路等寫字樓集中的地區(qū)，上班族到小飯桌蹭飯的現(xiàn)象悄然成風(fēng)。

　　現(xiàn)場

　　“小飯桌”蹭飯白領(lǐng)真不少

　　9月6日，記者走進(jìn)濟(jì)南望平街某戶掛著“小飯桌”牌子的人家，午飯時間，十幾名穿著校服的學(xué)生坐滿了這戶人家的小餐廳，幾位身著正裝的上班族坐在另一間屋子里用餐。攀談后，記者了解到，他們在一條馬路之隔的某高檔寫字樓辦公，公司沒有食堂，為了吃頓可口舒服的午飯費(fèi)勁了腦筋，他們逛遍了大觀園附近的馬路，米線、 麻辣燙、菜餅……后來，他們發(fā)現(xiàn)了這家“小飯桌”，260元每人每月，口味很家常，吃得衛(wèi)生又舒服。

　　飯廳不大，但收拾得頗為利索，衛(wèi)生許可證掛在墻上顯眼的位置，當(dāng)日的午飯為兩菜一湯，有葷有素，盛在不銹鋼碗盤里�！霸诓宛^就餐，菜都非常油膩，而在小飯桌吃飯，飯菜都是很家常的�！痹诖笥^園附近上班的李先生說，由于長期在一戶人家吃飯，都成了熟人，廚房可以隨時進(jìn)出，所以對衛(wèi)生狀況也很放心。

　　原由

　　孩子飯衛(wèi)生更讓人放心

　　經(jīng)營這家小飯桌的張女士說，平時，在她這兒吃飯的以附近中小學(xué)校的學(xué)生為主，現(xiàn)在，來這兒吃飯的年輕上班族越來越多，有的進(jìn)屋吃，有的帶著飯盒打了飯就走。

　　“我這兒每頓飯兩菜一湯，菜是一葷一素，一個星期內(nèi)菜沒重樣的，周一到周四做米飯和菜，周五一般吃水餃、包子、餡餅，你想吃的菜，可以提前一天告訴我，我給你做，現(xiàn)點(diǎn)做不了，咱這畢竟不是飯店�！睆埮�士操著一口純正的濟(jì)南話說。

　　“衛(wèi)生你可以放心，我這小飯桌干了十來年了，咱講究的是信譽(yù)，你可以來我廚房看看�！闭f著，張女士把記者帶進(jìn)廚房。廚房面積有五六平米，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全整齊地碼放著，水池中泡著客人剛用完的碗，一臺小型的消毒柜里摞著干凈的碗碟。

　　“咱濟(jì)南有‘白領(lǐng)’小飯桌嗎？”得知“白領(lǐng)”蹭小飯桌的現(xiàn)象，在東環(huán)國際大廈開一家小型公司的王先生有些驚喜。王先生和他的員工每天都為午飯問題頭疼，“一個六七人的小公司，不值得開個員工餐廳，只好每天吃小吃攤�！蓖跸壬�說，前不久，他的兩個員工在小攤上吃了韭菜餅導(dǎo)致腹瀉，還請了病假�！爸�前只在北京聽說有‘白領(lǐng)’小飯桌，如果能在濟(jì)南找到這樣一個小飯桌，全公司的人中午可以去吃飯，就方便了�！蓖跸壬�說。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)的小飯桌還沒有想過開設(shè)“白領(lǐng)”業(yè)務(wù)，山師北街的一家小飯桌顧客全部是附近學(xué)生，小飯桌主人李女士說，她在這個行業(yè)里做的算是時間較長的了，還沒聽說過也沒有打算做為成年人準(zhǔn)備的“小飯桌”。

　　濟(jì)南萬家盛世人力資源有限公司萬忠認(rèn)為，近幾年，流行病多發(fā)，干凈的“白領(lǐng)”小飯桌將來市場需求量肯定很大，有的人力資源公司已意識到這塊市場，有了培訓(xùn)“廚娘”的業(yè)務(wù)。