誤區(qū)八:沒(méi)有增加室外運(yùn)動(dòng)
嚴(yán)格素食者的食物中沒(méi)有維生素D,這種維生素質(zhì)存在于肝臟、魚(yú)類(lèi)、蛋黃和乳脂肪當(dāng)中。嚴(yán)格素食者必須經(jīng)常照射陽(yáng)光,靠紫外線作用于皮下組織的7-脫氫膽固醇,人體自行合成維生素D。一些嚴(yán)格素食者整天蜷縮于寫(xiě)字樓當(dāng)中,終日不見(jiàn)日光,嚴(yán)重缺乏維生素D,不利于他們的骨骼健康。同時(shí),運(yùn)動(dòng)本身就有強(qiáng)化骨骼的作用。
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