3萬元一月的康復(fù)營得排隊等

　　21日下午，位于國家奧林匹克中心西南門處的悟本堂門前冷清，入口的玻璃門上貼著“禁止拍照”的提示。走進(jìn)悟本堂，也沒有出現(xiàn)人頭攢動的場面，五六名咨詢者圍在前臺，一張宣傳張悟本新書的大海報立在悟本堂的大廳里。

　　“現(xiàn)在預(yù)約的人太多，已經(jīng)不能掛號了。要不你兩個月以后再來看看吧。治高血壓可以跟著張老師的方法，回家吃點生茄子，喝綠豆湯，自己先調(diào)理著�！鼻芭_的工作人員告訴記者，悟本堂只有張悟本一名坐診專家，300元的號排到2012年，1800元的號排到明年。

　　在記者準(zhǔn)備離開的時候，工作人員對記者說：“掛號不行，但是可以進(jìn)入康復(fù)營進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。這個訓(xùn)練可以與張老師面對面進(jìn)行，由他來制定食療方法，還可以和張老師合影留念呢。不過想報名康復(fù)營也要等半個月左右，費用為10天9800元。還有一個月的康復(fù)訓(xùn)練，每人每期3萬元，陪護(hù)人員每人每期1萬元�！�

　　一對中年夫婦從康復(fù)營中走出，對于近萬元的康復(fù)訓(xùn)練有些難以接受，“我們進(jìn)去看了，里面有人在訓(xùn)練，雙手合十，像是練氣功似的。門就開了一條縫，沒讓我們進(jìn)去。我還沒看清里面有多少人的時候，門就關(guān)上了�！�

　　經(jīng)常去奧體散步的董君奎說：“可能是媒體曝光的多了，這沒前幾天熱鬧了，前段時間門口出入的人挺多的，門口停了很多車�！�

　　“每個人藥方上都要求補鈣”

　　作為湖南臺的忠實觀眾，楊小姐看到《百科全說》后立刻被吸引進(jìn)去�！伴_始只是覺得張悟本這個人挺好玩兒，看節(jié)目的時候也當(dāng)是娛樂節(jié)目來看�！焙髞�，聽到能治高血壓、脂肪肝這些常見病，楊小姐開始認(rèn)真了。

　　楊小姐托人掛了張悟本的號，和老公一起來尋醫(yī)問藥，來到悟本堂后看到大門上貼著一行標(biāo)語，提示來者這里并非醫(yī)療機構(gòu)，不把脈，只提供食療方法。

　　楊小姐說，張悟本看病時也像他在電視上開講，經(jīng)常詢問幾句身體情況后，就落在“這不就對了嗎，多吃綠豆，吃生茄子”，然后再開點其他方子。在觀察同來的掛號者后，楊小姐說，她發(fā)現(xiàn)基本上每個人的藥方子上都寫著要補鈣，而出了屋門馬上就能看到一個賣鈣劑的柜臺，不少中老年人都成盒地購買。

　　“他不是中醫(yī)科學(xué)院的人”

　　張悟本的眾多名頭中，有一個是“中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心首席食療推廣專家”。在中國中醫(yī)科學(xué)院的主頁中搜索，找不到與其相關(guān)的任何消息。中醫(yī)科學(xué)院的一位工作人員表示：“他不是中醫(yī)科學(xué)院的人，只是中醫(yī)科學(xué)院下屬公司外聘的坐堂醫(yī)生�！�

　　張悟本自報的教育經(jīng)歷是：“1981年，北京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系；2000年，北京師范大學(xué)中醫(yī)藥專業(yè)”�！渡�命時報》報道稱，北京醫(yī)科大學(xué)現(xiàn)已歸屬北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，該部負(fù)責(zé)學(xué)籍管理的馬老師表示，1981年，該校無畢業(yè)生畢業(yè)；1981年入學(xué)的學(xué)生里面，也沒有找到叫張悟本的人。北京師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院一位老師告訴記者，2000年，北京師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院確實開過中醫(yī)藥專業(yè)，也確實有個叫“張悟本”的學(xué)生。不過，當(dāng)時這個專業(yè)國家不承認(rèn)學(xué)歷，是函授性質(zhì)，不用脫產(chǎn)，主要是自學(xué)，開卷考試。

　　記者在衛(wèi)生部網(wǎng)站中未查到張悟本有行醫(yī)資格。據(jù)報道，張悟本系北京針織三廠的退休職工。

　　“綠豆湯防癌沒有科學(xué)依據(jù)”

　　“綠豆湯可以治療肺癌、糖尿病、心腦血管疾病、肺炎等數(shù)十種常見疑難病癥”、“現(xiàn)在許多高血壓都是假性高血壓，都是誤診”、“只要按照你每天喝水的量，將3斤綠豆放到鍋里，煮開后，就可服用”、“高血壓患者只要長期服用這樣的綠豆湯，就可以擺脫終身服藥的困擾”……

　　這些論調(diào)讓張悟本擁躉無數(shù)。科普學(xué)家方舟子說：“綠豆含有的類黃酮可能也有一些保健作用。但是這些成分都是在許多食物中，特別是豆類中有的，沒有什么特殊、奇妙的。”

　　安貞醫(yī)院普內(nèi)科一位醫(yī)生表示，綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，“這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉�！�

　　目前暢銷的這些養(yǎng)生書，基本上都是屬于“另類養(yǎng)生”，方舟子認(rèn)為，很多作者并不具有科普健康知識的資質(zhì)，靠標(biāo)新立異、危言聳聽來招徠讀者，迎合了許多人害怕生病、試圖找到健康捷徑的心理，再加上媒體的炒作，所以就流行開了。

　　湖南衛(wèi)視為何選擇張悟本

　　《百科全說》是湖南衛(wèi)視以脫口秀形式打造的一個欄目，將綜藝節(jié)目和養(yǎng)生節(jié)目相嫁接，在去年年底推出。制片人李雋宇認(rèn)為，《百科全說》在定位上不是嚴(yán)格意義上的科普節(jié)目，娛樂只是一種手段，也正是《百科全說》和其他專業(yè)類養(yǎng)生節(jié)目的區(qū)別所在。

　　《百科全說》輕松的節(jié)目氛圍、烘托氣氛的音效以及脫口秀明星一樣的嘉賓，對于觀眾來說不僅有新鮮感，而且還十分有煽動性。李雋宇介紹，《百科全說》選擇嘉賓的時候會進(jìn)行綜合考量，“像張悟本，我們從出版界的朋友那里了解到他的圖書銷量不錯，而且有些觀眾也建議能邀請他來講。我們對嘉賓都會進(jìn)行了解和溝通，確定他是否符合節(jié)目的要求�！�

　　雖然成為《百科全說》最火的嘉賓，但李雋宇說，張悟本節(jié)目收視率并不是最高的。

　　制片人承認(rèn)節(jié)目確實存在過失誤

　　雖然《百科全說》主打生活健康常識而不涉及疾病治療，但嘉賓在節(jié)目中還是不可避免地會提到一些相關(guān)話題。張悟本的一句“糖尿病80%都是誤診”更是引起了很多專家的質(zhì)疑。對此，李雋宇頗為無奈：“其實張悟本在節(jié)目上涉及疾病的部分很少，大部分還是在講飲食和生活習(xí)慣，但是都被忽略了”。此外，李雋宇也認(rèn)為，現(xiàn)在很多報道其實都是對張悟本的一些說法的斷章取義，“他的確說過綠豆湯好，但是他也說了你沒有毛病干嗎每天去喝綠豆湯”。

　　李雋宇承認(rèn)，節(jié)目中確實存在過失誤，尤其是一些專業(yè)名詞容易混淆和誤解，“有一次張悟本在節(jié)目上說讓大家少吃發(fā)酵食品，因為酵母可能含有鋁和鉛，后來我們查證應(yīng)該是人工合成的酵母粉含有這些成分，所以在后來的節(jié)目中又讓他重新進(jìn)行了解釋�！崩铍h宇強調(diào)，中醫(yī)專家畢竟也不在專業(yè)領(lǐng)域有多精深的研究，因此存在失誤也是難免的。“我們覺得在大方向上是符合科學(xué)性和客觀事實就可以，畢竟世界上任何一個專家、中醫(yī)都不能代表絕對的標(biāo)準(zhǔn)。”