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三峽新“移民”——七萬畝涪陵榨菜遷新家

2003年08月01日 09:28

  中新社重慶七月三十一日電(郭虹黃興中)八月,三峽百萬移民中的特殊成員——涪陵榨菜將完成第一期移民工作,近七萬畝榨菜將“移民”到它們海拔五百到六百米的新家。

  重慶市涪陵區(qū)被稱為中國著名榨菜之鄉(xiāng),是中國最主要的榨菜產(chǎn)區(qū)。涪陵榨菜是中國三大出口菜之一,也是世界三大腌菜之一。制作涪陵榨菜的優(yōu)良原料青菜頭,只能生長在由侏羅紀(jì)中統(tǒng)沙溪廟組地層巖石風(fēng)化而來的紫色土上。

  長期從事榨菜研究的涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長周光凡說,三峽水庫在最終蓄水至一百七十五米后,部分榨菜種植地將被淹沒。調(diào)查顯示,涉及淹沒的榨菜種植面積近四萬畝,占涪陵現(xiàn)有三十二萬畝種植總面積的十分之一。涪陵榨菜的種植區(qū)域集中在海拔四百米左右的沿江地區(qū),但現(xiàn)在,榨菜種植只有向高處發(fā)展,才能使榨菜生產(chǎn)得到保證。如何改善高地土壤問題,成為榨菜“移民”的難題。周所長說,為解決一系列技術(shù)問題,涪陵農(nóng)科院分別通過土壤改造和施肥的方法,解決了涪陵區(qū)域內(nèi)高山、后山地區(qū)的土壤適應(yīng)性問題。

  八月是榨菜的種植期。今年,第一批榨菜“移民”將到海拔五百到六百米的農(nóng)田安家落戶。此次新增種植面積近七萬畝,預(yù)計每畝榨菜產(chǎn)量達(dá)一點五噸。周所長介紹,目前,對新種植地區(qū)的農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)將是他們的又一重點工作。

  周所長介紹,把榨菜“移民”不僅是要填補三峽最終蓄水后的缺失,更是要通過種植地后靠來擴大榨菜種植面積,涪陵區(qū)計劃在三峽最終蓄水前使榨菜種植面積達(dá)五十萬畝,為涪陵榨菜業(yè)在以前基礎(chǔ)上奠定更為良好的原料基礎(chǔ)。完

 
編輯:張明
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