中新社北京九月八日電題:京華又逢月圓時(shí)
中新社記者劉長(zhǎng)忠
又是一年月圓時(shí)。京城各大商場(chǎng)紛紛擴(kuò)大月餅銷售柜臺(tái),月餅大戰(zhàn)又起。各大商場(chǎng)柜臺(tái)的月餅,則琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,除傳統(tǒng)的豆沙、五仁、棗泥月餅外,還有應(yīng)時(shí)的果蔬月餅和創(chuàng)新的茶葉月餅以及新奇的冰淇淋月餅。
然而,今年京城的月餅市場(chǎng)卻少了幾分喧囂,增添了些許情愫。
中秋節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,送給父母月餅,祝愿他們健康長(zhǎng)壽。
月有圓缺,中秋歲歲。經(jīng)歷了非典疫情生與死洗禮后的第一個(gè)中秋節(jié),月餅似乎承載著人們更多的祝福,更多的期盼。而商家的熱情服務(wù)和豐富多彩的達(dá)標(biāo)商品,更營(yíng)造了節(jié)日的氛圍。
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,賞一輪滿月,品物類之盛,聚合家之歡,敘親情之宜,是中國(guó)人千百年來(lái)?yè)]之不去的情結(jié)。這就是為什么當(dāng)年南京冠生園陳餡月餅,雖然引起軒然大波,遭到社會(huì)的譴責(zé),而月餅市場(chǎng)在重整旗鼓依然故我的最好詮釋。
而中國(guó)政府有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)月餅企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范和銷售市場(chǎng)的大力監(jiān)管,為開(kāi)拓月餅市場(chǎng)修筑棧道,功不可沒(méi)。
國(guó)家質(zhì)檢總局最近按照國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)明示標(biāo)準(zhǔn),對(duì)北京、上海、廣東等二十四個(gè)省市一百家企業(yè)的一百種月餅進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查,結(jié)果顯示,產(chǎn)品綜合判定全部合格;北京市抽查了三十四家企業(yè)銷售的五十種月餅,合格率為百分之八十二,而不合格產(chǎn)品主要是標(biāo)簽問(wèn)題。
談起品牌月餅的銷售,甘家口商場(chǎng)一位負(fù)責(zé)人稱,今年該商場(chǎng)引進(jìn)大三元、稻香村、宮頤府、大順齋等十二家名牌月餅生產(chǎn)廠家,設(shè)立柜臺(tái),不符合國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的月餅生產(chǎn)廠商一律拒之門外。月餅品種主要以大眾化為主,以往的鮑魚、燕窩餡月餅已少見(jiàn),雖然也有千元以上的月餅招徠,但大家都知道那是送禮或斗富的;更多的月餅價(jià)格在一、二百元左右,低者為三幾十元。
非典疫情時(shí),公共汽車上空空蕩蕩,商場(chǎng)購(gòu)物者寥寥無(wú)幾。如今非典已過(guò),中秋將至,節(jié)日氣氛漸濃,曾擔(dān)心中秋節(jié)行情的商家們,現(xiàn)在憧憬著一個(gè)“金九銀十”的豐收年。完