中新社北京十一月十日電(記者趙勝玉)農(nóng)業(yè)部副部長范小建今天在此間指出，食品安全關系到消費者身體健康和社會穩(wěn)定。

　　本月十二日，中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會將在北京舉行。農(nóng)業(yè)部今天在此間舉行新聞發(fā)布會，向記者通報了交易會籌辦的有關情況。

　　范小建說，為適應農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的客觀要求，盡快提高中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力，二00一年，農(nóng)業(yè)部啟動了“無公害食品行動計劃”，并率先在北京、天津、上海和深圳市進行試點，取得了明顯成效。二00二年七月，農(nóng)業(yè)部決定在全國范圍內(nèi)全面實施。當前，“無公害食品行動計劃”已成為一項提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和保證消費安全的“民心工程”。

　　他說，“無公害食品行動計劃”是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的重要結合點。它既是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強的需要，也是保障城鄉(xiāng)居民消費安全的需要。

　　范小建指出，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是當前中國農(nóng)業(yè)結構調(diào)整的重點和難點。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平越來越成為農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的核心要素，要提高中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力，擴大出口，必須走抓質(zhì)量安全提高競爭力的路子。

　　他說，食品安全直接關系到消費者身體健康和社會穩(wěn)定，是全面建設小康社會的重要內(nèi)容。今年發(fā)生的“非典”流行事件，更引發(fā)了社會對食品安全問題的普遍關注。

　　他指出，“無公害食品行動計劃”實施過程中的工作重點是要突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。近期主要解決：蔬菜中農(nóng)藥殘留超標問題；畜禽飼養(yǎng)過程中藥物濫用和畜禽產(chǎn)品藥物殘留超標及動物疫病問題；水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中藥物濫用和水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標及貝類產(chǎn)品的污染問題；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的污染問題等。完