據(jù)山西省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)顯示：2008年山西省共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3836家，資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到439億元，銷售收入398億元。投資億元以上的25家，規(guī)模5000萬(wàn)元企業(yè)不足600家，年銷售收入500萬(wàn)元以下的小規(guī)模企業(yè)占大多數(shù)。

　　截至目前，全省共有近700個(gè)煤焦鐵企業(yè)創(chuàng)辦和轉(zhuǎn)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，形成投資總額70億元左右，其中投資上億元企業(yè)二十余家。

　　分析人士認(rèn)為，山西煤老板投資農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)基本源于三個(gè)原因：一是煤老板出身農(nóng)民，覺得放心、靠得��；二是煤老板富了以后有回饋父老鄉(xiāng)親的“榮譽(yù)情結(jié)”；三是政府引導(dǎo)的結(jié)果。

　　百億資本注入山西旅游市場(chǎng)

　　盡管煤老板投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在社會(huì)上形成了一定的影響力，但這些項(xiàng)目大多數(shù)還在建設(shè)中，未形成實(shí)際產(chǎn)能。與此同時(shí)，68個(gè)億和3000億元的差距也足以說(shuō)明，農(nóng)業(yè)絕不是煤老板的投資首選，由于農(nóng)業(yè)受自然和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)雙重影響大、周期長(zhǎng)、利潤(rùn)薄，大多數(shù)煤老板的投資首選是外省的資源行業(yè)、旅游等行業(yè)。

　　大同市是山西省主要的產(chǎn)煤基地，有“煤都”之稱。該市有關(guān)人士在接受記者采訪時(shí)，對(duì)大同市煤炭企業(yè)兼并重組后中小企業(yè)的去向進(jìn)行了一番分析。在兼并重組前，不少大同的煤老板就未雨綢繆，紛紛前往新疆、陜西、內(nèi)蒙古等地考察，為今后企業(yè)的生存尋找一條新的出路。如今在大同這些煤老板中，有一半的人選擇前往內(nèi)蒙古繼續(xù)從事煤炭開采行業(yè)；剩余30%的人選擇留在本地做水泥、鐵礦等技術(shù)含量不高，進(jìn)入門檻相對(duì)低的和煤礦類似的行業(yè)繼續(xù)發(fā)展；只有極少人數(shù)轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè)。

　　在山西煤老板或轉(zhuǎn)戰(zhàn)他方重操舊業(yè)，或進(jìn)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、酒店業(yè)等進(jìn)行轉(zhuǎn)型的過(guò)程，他們對(duì)兩個(gè)行業(yè)的介入不得不提——旅游業(yè)和金融業(yè)。

　　煤焦企業(yè)投資文化旅游產(chǎn)業(yè)，在山西有著成功范例。經(jīng)營(yíng)煤焦行業(yè)的三佳煤化1995年開始投資綿山，現(xiàn)在每年接待游客100多萬(wàn)人次，收入近2億元，光門票收入就有幾千萬(wàn)元。此外，皇城相府也是煤焦企業(yè)成功投資旅游業(yè)的例子。如今，在這些成功典范的感召下，山西眾多煤老板加入了發(fā)展山西旅游業(yè)的行列。

　　全國(guó)知名煤炭企業(yè)家韓長(zhǎng)安在山西武鄉(xiāng)縣開發(fā)太行溶洞旅游，已經(jīng)被當(dāng)?shù)卣�府列為重點(diǎn)項(xiàng)目。由于武鄉(xiāng)縣是當(dāng)年八路軍總部所在地，紅色旅游成為該縣發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一大法寶。在發(fā)展進(jìn)程中，絕大多數(shù)的資金都是出自煤老板的腰包，其中，韓長(zhǎng)安興建的“毛主席紀(jì)念館”成為民間較大規(guī)模的領(lǐng)袖紀(jì)念館。