北京奧運會馬術比賽將于8月9日至21日在香港舉行,香港賽馬會為奧運馬術場地設立全空調24小時運轉的馬廄,使整個區(qū)域溫度保持在23攝氏度。圖為被譽為“六星級”的馬廄內景。 中新社發(fā) 孫自法 攝
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北京奧運會馬術比賽將于8月9日至21日在香港舉行,香港賽馬會為奧運馬術場地設立全空調24小時運轉的馬廄,使整個區(qū)域溫度保持在23攝氏度。圖為被譽為“六星級”的馬廄內景。 中新社發(fā) 孫自法 攝
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中新社香港七月三十日電 題:香港奧運村展現“美食天堂”特色
中新社記者 梁今
以“美食天堂”享譽國際的香港,在奧運村里亦注入了相當的美食元素。據稱,奧運村的飯?zhí)貌粏翁峁┝硕男r全天候的自助餐服務,在菜式方面亦多達數百種。單是沙律一項,就細分為法國、意大利、西班牙、地中海和中東等類別,可見為食的香港人為照顧不同地區(qū)人士的口味多么細致入微。
由沙田帝都酒店改裝而成的奧運村,已于七月二十六日開幕。香港奧運村村長梁愛詩表示,至二十九日已有二十七個參賽團隊入住奧運村,并與他們舉行了首次會議,獲得了正面的評價,尤其是在美食方面感到相當滿意。
位于奧運村三樓的飯?zhí)茫苋菁{約二百人,為馬術運動員和隨隊官員提供二十四小時的自助餐飲服務。飯?zhí)每倧N林偉成向參觀的記者介紹,飯?zhí)玫淖灾蜁趦芍寥r更換一次餐單;早、午、晚每個時段大約有五十種菜式上臺!斑\動員早上比賽,早上四時多我們都有早餐給他們吃!
據悉,這個全天候的美食飯?zhí),亦獲有國際認可的食品安全認證,每款菜式并標示營養(yǎng)數據供運動員參考。林偉成說,餐單設計特別注重運動員的健康,要做到“少糖、少油、少鹽”,也不能“太辣,太酸”。
為了凸顯香港“美食天堂”特色,在這里還可以要求廚師特別炮制一些指定的香港地道美食,如春卷、京都骨、豉油王炒面等。另外,飯?zhí)秒m然沒有提供伊斯蘭或猶太教餐,但如有需要,飯?zhí)靡嗫上蛲庥嗁彙?/p>
奧運村共有十六層樓高,有四百多個房間。雖然規(guī)模并不算龐大,但村內設施可謂一應俱全。
位于二樓的零售服務中心,設施除了包括日常所需的銀行、速遞、郵局、洗衣、沖印服務等,還設有一個旅游專柜,可報名參加短線旅行團,除可游覽本地著名景點外,還可到鄰近澳門、深圳等地一天游。
除此之外,奧運村內還設有電子游戲室、游泳池、會議室、公用物理治療室、醫(yī)療中心、興奮劑檢查中心,甚至是宗教活動室,可讓猶太教、基督教、佛教、印度教、伊斯蘭教進行宗教儀式。
記者觀察到,無論是在做運動的健身室,抑或是醫(yī)療室,幾乎所有的地方都能找一臺可直播奧運的電視機。
香港奧運馬術公司表示,會為每一名入住奧運村的人士贈送一個禮包,內里包括有扇、毛筆、小算盤等富有中國色彩的物件,并附有說明介紹用法。另外,奧運村還會安排一些富有中國特色的文化活動,例如太極、書法、茶道等。(完)
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