“我是學(xué)家政的,高考時(shí)特地選了這個(gè)專業(yè),我相信高端家政人員在未來幾年的中國大城市會(huì)越來越火爆。”
——小麗(化名),女,家政專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生,現(xiàn)在北京進(jìn)行保姆培訓(xùn)
“我有散打?qū)iL,在學(xué)校是學(xué)生會(huì)副主席,為某房產(chǎn)大亨擔(dān)任過特別私人安全助理,我未來的年薪期望值是10萬元以上!
——小張,男,畢業(yè)于成都某體育大學(xué),現(xiàn)在北京進(jìn)行保姆培訓(xùn)
“我的一個(gè)朋友在雇主家做了兩個(gè)月,就被調(diào)到他的IT公司里去了,薪水也漲了不少。我喜歡北京這樣的大都市。”
——小周,女,英語專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生,現(xiàn)在北京進(jìn)行保姆培訓(xùn)
2008年1月,北京川妹子家政公司的培訓(xùn)室里,來自四川的15位大學(xué)生保姆正在進(jìn)行崗前培訓(xùn)。在這里,他們要接受育嬰、烹飪、家務(wù)等培訓(xùn),從早8點(diǎn)到晚8點(diǎn),繁重枯燥的勞動(dòng)讓他們嘗到了家政和在家做家務(wù)的區(qū)別。
男孩也要接受育嬰訓(xùn)練。22歲的小武(化名)是個(gè)靦腆的男生,畢業(yè)于四川某大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè),“小武,你孩子抱倒了!薄靶∥,包子不是這么包的,你包的是燒麥吧。”這個(gè)“川哥哥”對(duì)未來的工作顯然還不夠熟練。
家政專業(yè)畢業(yè)的小麗(化名)說,“公司的培訓(xùn)我在大學(xué)都訓(xùn)練過,但是怎么適應(yīng)地域差異以前真沒想過!贝米蛹艺镜拈T口寫著:“打造中國的菲傭”,堅(jiān)信高端家政人員會(huì)越來越有市場的小麗說,“我就是沖著這個(gè)口號(hào)來的”。
晚8點(diǎn),這些大學(xué)生回到公司為他們準(zhǔn)備的位于北苑的集體宿舍,和年紀(jì)稍大的保姆住在一起。聽到鄉(xiāng)音,話明顯多起來。一位保姆眉飛色舞地講著自己曾經(jīng)遇到的各式的雇主!皫装倨椒矫椎拇蠓孔,上下樓,做不完的清潔,卻讓我吃剩飯……”這樣的經(jīng)歷讓大學(xué)生們聽著直吐舌頭。
在培訓(xùn)中,陸續(xù)有雇主前來挑保姆,有的要試菜,有的要保姆適應(yīng)家中的時(shí)間表。“我看電視的時(shí)候你就不用在我眼前出現(xiàn)了,否則我是說你沒做事呢還是不說呢?”林林總總的要求,讓這些初來乍到的大學(xué)生們感到了一絲緊張。
“公司的制度是,雇主可以辭退保姆,直到滿意為止,真擔(dān)心會(huì)干不好”,小宋說。而北京川妹子家政公司的一位工作人員介紹,“這些大學(xué)生保姆的月薪都會(huì)在2000元以上!(記者 陽思齊 實(shí)習(xí)生 李強(qiáng) 攝影)
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