墻壁上掛滿各式鐐銬,包間由鐵欄桿分隔,黑白是主色調(diào),連日來,一間裝修成監(jiān)獄風(fēng)格的牛排店悄然在江城引發(fā)爭議。
牛排店位于武昌鬧市,二層樓,200余平方米,招牌上赫然大書“囚飯”,一進(jìn)店門,一個(gè)假人脖系麻繩,雙手雙腳戴著鐐銬,被“關(guān)”在鐵牢中,環(huán)顧四周,餐廳由鐵欄桿分隔成不同區(qū)域,墻上懸掛著鐵鏈,鐵欄上還掛著幾件“囚衣”。
餐廳的各種名字處處有監(jiān)獄的影子。
一樓有“放風(fēng)區(qū)”、“黑牢區(qū)”,二樓則分布“情囚區(qū)”、“空中監(jiān)獄”,四個(gè)包廂的名字更聳動(dòng),被稱為“鐵牢區(qū)”、“十大囚犯區(qū)”、“國際經(jīng)濟(jì)犯”和“政治犯”。
餐廳經(jīng)理黃坤稱,小店3月6日開張,由于風(fēng)格獨(dú)特,大部分東西需要定做,耗資不菲,之所以裝修成“監(jiān)獄”,是希望吸引年輕顧客“嘗鮮”,應(yīng)該是武漢的首家以監(jiān)獄為主題的餐廳。
據(jù)了解,餐廳開張?jiān)掠,每日就餐顧客約有百余人次。黃坤說,大部分顧客接受“另類”裝修,一些人還穿上囚衣在餐廳留影,貼在名為“通緝令”墻壁上,但也有少數(shù)顧客表示反感。
監(jiān)獄主題的餐廳到底是否合適?眾說紛紜。武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉國梁表示,武漢餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,已進(jìn)入休閑娛樂時(shí)代,監(jiān)獄餐廳以特色文化取悅顧客,增強(qiáng)記憶力,未嘗不可,但若能增添警示教育功能更佳。
武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院市場(chǎng)營銷系主任汪濤教授分析,顧客到監(jiān)獄式的餐廳消費(fèi),恐怕更看重“體驗(yàn)價(jià)值”,監(jiān)獄餐廳的出現(xiàn)應(yīng)該給予理解。(記者吳昊 實(shí)習(xí)生宋瑩)
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