第二屆重慶月餅節(jié)開幕,川渝兩大月餅王也揭開神秘面紗,但只展不賣。重慶月餅王重達(dá)600斤,10多天的展會(huì)結(jié)束后,該月餅將被運(yùn)到養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬(9月2日《重慶晨報(bào)》)。
商家為何如此浪費(fèi)?良心何在、善心何在?——的確,站在商家之外的角度,我們可以很容易地以上述理由批評(píng)商家。但問(wèn)題是,如果站在商家的角度呢?在商言商,商家浪費(fèi)也罷、節(jié)儉也好,他們衡量自己行為的只是“成本-收益”。拿月餅展會(huì)來(lái)說(shuō),就像廣告創(chuàng)意一樣,誰(shuí)能引人矚目,誰(shuí)就能容易得到客戶和訂單,所以“月餅王”越做越大。在外人眼里,這是浪費(fèi);但在商家眼里,這是高回報(bào)的必要前提。
再說(shuō)“喂豬”!拔关i”是吸引人的新聞點(diǎn)。我覺(jué)得,過(guò)期的“月餅王”喂豬,是“月餅王”的一個(gè)最好歸宿,甚至是再利用!霸嘛炌酢钡墓δ苁菂⒓诱箷(huì)、是廣告,展會(huì)結(jié)束,“月餅王”已經(jīng)功成;因?yàn)檫^(guò)期或受污染而不能食用,銷毀喂豬,那是再利用。事實(shí)上,如果不喂豬,如果公眾不知道展會(huì)上的“月餅王”最終去向,那才是真正令人擔(dān)心的事情。當(dāng)年,月餅陳餡被曝光后,人們對(duì)月餅食品安全提心吊膽。如果過(guò)期、不能食用的“月餅王”,在回爐和重新包裝后上市,害的豈不是老百姓?如果這些過(guò)期、不能食用的“月餅王”就地深埋,那豈不更坐實(shí)了一些批評(píng)者的理由?
再多說(shuō)兩句,現(xiàn)在“天下第一大”是越來(lái)越多了,多得讓人生厭。商家如此把月餅王做喂豬處理,倒也對(duì)平息“天下第一情結(jié)”有點(diǎn)客觀上的好處。所以,我覺(jué)得重慶這塊“月餅王”喂豬,是最好的歸宿。 (王攀)
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