嬰兒“腎結(jié)石事件”，必須要查個水落石出，除了懲處可能存在的違法者，還應(yīng)當(dāng)環(huán)環(huán)問責(zé)，層層追究，給食品衛(wèi)生產(chǎn)品的生產(chǎn)者、監(jiān)管者、銷售者補一堂質(zhì)量課，并給公眾一個交代。

　　在所有經(jīng)濟罪惡中，最令人深惡痛絕的是漠視生命。在2004年出現(xiàn)安徽阜陽百余名兒童因吃了劣質(zhì)奶粉成了“大頭娃娃”、多位兒童喪命的事件后，現(xiàn)在甘肅省又出現(xiàn)了14位不滿一歲的嬰兒集體患“腎結(jié)石”的悲劇，罪魁禍首還是奶粉。衛(wèi)生部的初步調(diào)查顯示，給嬰兒帶來災(zāi)難的是三鹿牌奶粉，“高度懷疑石家莊三鹿集團有限公司的三鹿牌奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石�！笔�家莊三鹿公司昨晚也發(fā)布聲明，稱經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，并決定立即對2008年8月6日以前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回。(據(jù)9月11日新華社電)

　　在科技水平已經(jīng)很高的現(xiàn)代社會。無論是食物成分檢測技術(shù)，還是食品衛(wèi)生檢查技術(shù)，都可以比較輕松地鑒別出其食品是否對人體有害。而且，對所有事關(guān)生命的食品藥品等進行科學(xué)鑒定，保證制造、包裝和運輸?shù)男l(wèi)生，從而確保生命安全，已經(jīng)是人人皆知的常識常理了。像奶粉這樣的簡單產(chǎn)品奪去嬰兒的生命，恐怕不能僅僅用“管理不嚴”、“不懂得后果”來卸責(zé)。

　　之所以這樣說，還在于有前車之鑒。就說安徽阜陽的“大頭娃娃”事件，人命出了，犯罪分子抓了，監(jiān)管部門的責(zé)也問了，血的教訓(xùn)都有了，按說不該在四年后出現(xiàn)類似的悲劇，而且還發(fā)生在具有很高聲譽的現(xiàn)代化的品牌廠家。實在讓人痛心疾首。

　　在發(fā)達國家，食品的衛(wèi)生和安全是經(jīng)濟生活中監(jiān)管最嚴格的領(lǐng)域。相關(guān)的企業(yè)在獲準生產(chǎn)前，要經(jīng)過專門機構(gòu)的審核和評估，達不到衛(wèi)生和安全標準的根本“入不了行”，不可能有“改善了再申報”的機會。當(dāng)產(chǎn)品開始生產(chǎn)進入市場后，政府監(jiān)管部門不僅要求企業(yè)定期報送檢測質(zhì)量，還經(jīng)�！巴蝗灰u擊”，檢查生產(chǎn)環(huán)境及原料來源、成品品質(zhì)，看各類成分是否達到國家標準。對于那些有質(zhì)量問題的企業(yè)，會下令立刻停產(chǎn)，并通過媒體向大眾宣布不要使用其產(chǎn)品，給予嚴厲的罰款。這種嚴厲的監(jiān)管措施，讓食品類企業(yè)根本不敢懷著僥幸心理去冒險，因為稍有疏忽可能會被永久踢出市場。政府監(jiān)管人員同樣不敢怠慢，因為出現(xiàn)傷害人或死人的事件，公眾會認為有關(guān)官員不稱職，所以政府官員也不敢松懈。

　　據(jù)報道，事件發(fā)生后，國務(wù)院相關(guān)部門對此高度重視。衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局、工商總局等部門已經(jīng)采用了緊急行動，調(diào)查事故原因，加強了對市場上嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)督檢查，同時，衛(wèi)生部提醒公眾，立即停止使用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，并“已將事件有關(guān)情況向世界衛(wèi)生組織及有關(guān)國家通報”，這是對民眾健康負責(zé)任的態(tài)度。

　　衛(wèi)生部還表示，“有關(guān)調(diào)查處理進展情況將及時向社會發(fā)布”。的確，嬰兒“腎結(jié)石事件”，必須要查個水落石出，除了懲處可能存在的違法者，還應(yīng)當(dāng)環(huán)環(huán)問責(zé)，層層追究，給食品衛(wèi)生產(chǎn)品的生產(chǎn)者、監(jiān)管者、銷售者補一堂質(zhì)量課，并給公眾一個交代。

　　□陳冰(廣東 媒體從業(yè)者)