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4斤重月餅3斤不能吃 專家稱今年仍存在過度包裝

2008年09月16日 08:17 來(lái)源:新京報(bào) 發(fā)表評(píng)論

  今年中秋前夕,國(guó)家發(fā)改委等五部門聯(lián)合發(fā)布通知,加強(qiáng)對(duì)月餅過度包裝的整治。業(yè)內(nèi)人士也反映,與往年相比,市場(chǎng)上的月餅包裝成本有所下降,月餅中搭裝的禮品也少了,但來(lái)自市民和廢品收購(gòu)者的聲音顯示,過度包裝、高檔包裝依然存在,有的包裝盒甚至重達(dá)2.5公斤。

  按照強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 19855-2005《月餅》規(guī)定,包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價(jià)格的25%;單粒包裝的空位應(yīng)不超過單粒總?cè)莘e的35%;單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過2.5厘米。

  【現(xiàn)象】 月餅體積不足盒子1/10

  昨日,北京各大商場(chǎng)的月餅都已下架。市民王女士表示,今年中秋月餅的包裝普遍較為樸素,以往的鐵盒子、藤條盒子等都不見了,大部分是紙制包裝盒,“消費(fèi)者需要食物,不需要包裝”。市民白先生表示,他收到的兩種月餅,“包裝不算過分”,包裝盒大小與月餅數(shù)量和個(gè)頭基本上比較符合。

  不過也有市民向本報(bào)反映,其收到的一盒長(zhǎng)寬高在25厘米左右的月餅,拆開后發(fā)現(xiàn),8塊月餅的總體積看上去不到盒子的1/10。他對(duì)這盒月餅的實(shí)物與包裝分別進(jìn)行了稱重,發(fā)現(xiàn)8塊月餅的總重為448克,而包裝的凈重為1475克。即近4斤重的一盒月餅,有3斤是不能吃的東西。他認(rèn)為,這樣一盒價(jià)位在150元的月餅,已屬于過度包裝。

  【回收】 一個(gè)包裝盒重達(dá)2.5公斤

  昨日,在翠城小區(qū)回收廢品的老于說(shuō),月餅包裝盒大約4天前就開始有人拿出來(lái)賣,這兩天回收的量開始增加,最多一天能回收20個(gè)不同大小、重量的盒子,按照廢紙每公斤1.5元的價(jià)格進(jìn)行回收的話,老于需要支付60元左右,平均每個(gè)盒子值3元。老于說(shuō),大部分盒子都有1公斤重,但有的盒子可重達(dá)2.5公斤,“別看有些盒子不大,可重了”。

  老于預(yù)計(jì),月餅盒的回收還能持續(xù)三四天左右。

  【原因】 靠包裝掩飾月餅“缺陷”

  昨日,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅介紹,今年8月15日,國(guó)家發(fā)改委等五部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范月餅包裝節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的通知》!锻ㄖ废聛(lái)后,今年中秋市場(chǎng)上的月餅包裝與往年有較為明顯的變化———包裝成本有所下降,月餅中搭裝的禮品也少了。

  董金獅稱,今年中秋,月餅的包裝層次減少了。除初始包裝外,月餅的包裝層數(shù)都在3層以內(nèi)。雖然包裝成本較往年有所下降,但仍有下降空間。

  董金獅說(shuō),比如一盒售價(jià)108元的月餅,銷售人員稱當(dāng)中的月餅價(jià)值為80元,“這中間消費(fèi)者就得為包裝盒額外支付28元”。

  董金獅還指出,豪華月餅的過度包裝仍然存在。標(biāo)價(jià)在1000元以上的月餅仍能在市場(chǎng)上看見,而按照估算,一盒8塊裝的月餅成本約超過100元,與千余標(biāo)價(jià)形成巨大差距的原因就在于月餅盒子的質(zhì)地上,用紅木、水晶等制成外盒的豪華月餅在送禮中有一定市場(chǎng)。

  董金獅分析,商家愿意在包裝盒上煞費(fèi)苦心,過分使用材料的原因有三。

  第一,由于月餅本身并不值錢,而商家要想買個(gè)好價(jià)錢,就得靠包裝。豪華的包裝將極大提高商品的售價(jià)。其次,月餅本身并不好吃,老百姓只能嘗鮮但多吃容易膩,需要靠包裝來(lái)掩飾月餅本身這種“缺陷”。最后,豪華包裝多用于送禮。而送禮講究好看,商家于是投其所好,來(lái)滿足送禮者的虛榮心,用包裝來(lái)提升禮品價(jià)值。(林阿珍 韓萌)

編輯:吳歆】
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