【百萬莊小課堂】如何預防米酵菌酸中毒？

發(fā)布時間：2023年07月21日 19:53     來源：中國新聞網(wǎng)

　　近日，一則“河南永城市兩名女子吃涼皮后導致中毒一死一傷”的消息，引發(fā)關注。其檢測報告顯示，治療兩名患者為米酵菌酸中毒。記者梳理發(fā)現(xiàn)，近年來，一些地方曾發(fā)生因食用酸湯子、濕米粉(如河粉)、變質木耳導致食物中毒事件，甚至造成死亡。生活中，該如何預防發(fā)生此類意外？疾控專家給出健康提示！

　　記者 李超慶 河南報道

責任編輯：【吉翔】

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