甘肅張掖“海鮮陸?zhàn)B” 白對蝦“躍”上西北餐桌

發(fā)布時間:2023年09月29日 13:36     來源:中國新聞網

  【解說】近日,由甘肅省張掖市臨澤縣水產品養(yǎng)殖企業(yè),推出的水產品富鍶白對蝦開捕銷售,在養(yǎng)殖廠房內,四季恒溫的蝦池,水質清澈,成群的白對蝦清晰可見。生活在熱帶海域里的白對蝦,如今“躍”上了西北人的餐桌,吸引了眾多餐飲企業(yè)和消費者參觀購買。

  當地通過調節(jié)水溫,模擬海水養(yǎng)殖環(huán)境,調配不同生長周期的養(yǎng)殖密度,目前,養(yǎng)殖基地每年可產出6茬,每茬產量可達2萬斤,填補高寒高海拔地區(qū)循環(huán)水養(yǎng)蝦市場的“空白”。

  【同期】甘肅省張掖市臨澤縣水產品養(yǎng)殖企業(yè)相關負責人 馬貴濱

  我們是去年8月份,參與鴨暖鎮(zhèn)的招商引資項目,當時也在張掖市考察了很多地方,包括甘州區(qū),那最后選擇鴨暖鎮(zhèn),(首先是)來到當地之后,當地政府的領導對我們非常扶持和支持,那么同時當地水的指標情況,也滿足我們所有的需求,同時本地的水里面又富含鍶元素,那對我們未來的銷售也會很有好處,在綜合考慮各種原因之后,我們選擇把項目落地在鴨暖鎮(zhèn)。

  【解說】白對蝦殼薄體肥,肉質鮮美,富含蛋白質、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分,臨澤縣鴨暖鎮(zhèn)水資源含鍶元素豐富,為養(yǎng)殖白對蝦提供了得天獨厚的生長環(huán)境。

  據悉,甘肅省張掖市臨澤縣通過招商引資方式,在土壤、水質都含鍶成分較高的鴨暖鎮(zhèn)開發(fā)建設南美白對蝦陸基循環(huán)水智慧養(yǎng)殖研發(fā)與示范項目,發(fā)展研、產、銷一體化水產養(yǎng)殖,同時配套了生態(tài)養(yǎng)殖、水質監(jiān)測、消毒凈化、物聯網集成系統(tǒng)。實現一年四季有蝦上市。

  【同期】甘肅省張掖市臨澤縣水產品養(yǎng)殖企業(yè)相關負責人 馬貴濱

  從今年一月份,第一批蝦苗投產,到目前為止,已經上市銷售了大概8000斤左右,那么目前這個階段正在備戰(zhàn)中秋和國慶的假期,目前準備在銷的還有10000斤,從產品上市之后,基本上就是一個供不應求的局面,我們除了覆蓋張掖本地銷售以外,我們還覆蓋到了周邊的酒泉市和嘉峪關市,在當地也都有銷售的網點。

  【解說】近年來,張掖市臨澤縣依托豐富的水資源優(yōu)勢,把水產養(yǎng)殖作為產業(yè)調整和農村經濟發(fā)展的特色產業(yè),目前已形成池塘養(yǎng)殖、螃蟹養(yǎng)殖、設施化水產養(yǎng)殖等豐富結構,養(yǎng)殖效益進一步提升。

  田鵬鶴 甘肅蘭州報道

責任編輯:【何三禮】

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