近日，義烏某新型菜市場(chǎng)內(nèi)的一家“代炒”小攤火出了圈。記者實(shí)地探訪該市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，許多民眾在菜市場(chǎng)買好菜后，直接交由這家小攤代炒，只需約定時(shí)間后再來取走即可。

　　攤位的負(fù)責(zé)人告訴記者，這家小攤已經(jīng)在菜市場(chǎng)里存在了一年多，最早主要是加工自家海鮮，后來慢慢就開始為更多市民炒菜。隨著顧客數(shù)量和需求的不斷增長，如今的代炒小攤還推出了線上服務(wù)——顧客只需要在添加客服微信后將想吃的菜品樣式和種類提前約兩個(gè)小時(shí)左右發(fā)送到客服微信，工作人員會(huì)立即在菜市場(chǎng)中采買需要的新鮮原材料。在負(fù)責(zé)人看來，小攤能夠越辦越好的原因離不開新鮮與衛(wèi)生兩個(gè)秘訣。(沈亦山 丁昊元 浙江義烏報(bào)道）

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