白沙洲大市場工商所所長馬建漢說，死蝦交易確實(shí)存在，但由于交易量不大，且交易環(huán)節(jié)較為隱蔽，該所雖然進(jìn)行過整治，但要徹底杜絕較為困難。

　　洪山區(qū)工商局、武漢市農(nóng)業(yè)局下屬的武漢市動物檢疫局江南分局則表示，將對此事予以關(guān)注，加強(qiáng)對個(gè)體工商戶的宣傳，加大巡查力度和監(jiān)管力度。

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　　省疾控中心衛(wèi)生檢控所營養(yǎng)與食品安全部專家龔晨睿介紹，自然死亡的龍蝦體內(nèi)會產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒，使人產(chǎn)生皮膚過敏、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)�危及生命。顧客在食用龍蝦時(shí)，如發(fā)現(xiàn)蝦體尾部攤直、肉質(zhì)松軟，很可能就是用死蝦烹制的，最好不要食用。(李響 張璐)