浙江衢州是錢(qián)塘江的源頭,具有獨(dú)特的冷水資源優(yōu)勢(shì)。目前,衢州市柯城區(qū)依托于一江綠水,形成了以繁育、養(yǎng)殖、加工、出口、休閑為一體的鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,一舉成為中國(guó)最大的鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地、國(guó)家級(jí)鱘魚(yú)良種場(chǎng),還正在建設(shè)全球最大的的鱘魚(yú)魚(yú)籽醬加工中心。
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