臺灣研究發(fā)現(xiàn):牛奶可能有降血壓的效果
2008年09月08日 13:48 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論
中新網(wǎng)9月8日電 喝牛奶除了增加鈣質(zhì)的攝取之外,現(xiàn)在還有研究發(fā)現(xiàn),可以有效降血壓。
據(jù)臺灣媒體報(bào)道,島內(nèi)有大學(xué)研究,發(fā)現(xiàn)人們每天攝取400毫升的低脂乳品,能有效控制血壓。營養(yǎng)師說,應(yīng)該是牛奶中的“鈣”發(fā)揮作用。
國泰醫(yī)院營養(yǎng)師陳明玉說,可能跟牛奶里面含有高鈣——這個(gè)原因可能有關(guān)系,因?yàn)殁}質(zhì)跟鈉會做一個(gè)結(jié)合,有可能會有助于血壓的控制。
不過喝牛奶只能輔助、不能治療,營養(yǎng)師表示,除了牛奶之外,整體的飲食生活習(xí)慣更為重要。
陳明玉說:“除了牛奶高鈣食物以外,我們也建議可以攝取一些高鉀、高鎂的一個(gè)食物,甚至于還有纖維要攝取足夠,運(yùn)動啦或者是體重的控制上面,也是需要做一個(gè)節(jié)制!
乳制品蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)師也提醒,腎臟病或需要控制蛋白質(zhì)的病患,可不能毫無節(jié)制的食用,只有這樣,純白營養(yǎng)的牛奶才能真正喝出健康。
【編輯:官志雄】
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