中新網(wǎng)4月9日電 魚翅一向被視為是高檔食材，不過(guò)喜愛(ài)吃魚翅的民眾要特別注意，一名60多歲的臺(tái)灣婦女，天天吃魚翅，結(jié)果體內(nèi)汞濃度變成正常人的兩倍。

　　據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道，香滑的魚翅是不少老饕的最愛(ài)，不過(guò)被視為高檔食材，品嘗最好是適可而止。一名60幾歲的婦人，由于過(guò)去生活困苦，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)好，犒賞自己天天吃魚翅，結(jié)果健康吃出問(wèn)題。

　　臺(tái)醫(yī)師指出，大型魚鰭“魚翅”的汞含量比魚肉高，這名婦人因?yàn)轸~翅飲食過(guò)量緣故，不但汞的濃度是正常人的兩倍，汞過(guò)量對(duì)于健康更是一大威脅。

　　還有不少臺(tái)灣民眾將魚翅當(dāng)作是養(yǎng)生圣品，但醫(yī)師表示，魚翅是來(lái)自于大型魚類的鰭，汞的含量會(huì)比魚肉還高，其實(shí)平時(shí)只要攝取均衡的飲食就足夠，建議吃東西時(shí)可要節(jié)制，以免瘦了荷包又傷了健康。