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臺(tái)灣寫(xiě)真:期待大陸觀光客的“吼嗨啞”(圖)

2006年10月23日 15:38

    臺(tái)灣北投紗帽山溫泉區(qū)的吼嗨啞,是一家集溫泉和原住民藝文、飲食特色為一體的湯泉啤酒會(huì)館。圖為會(huì)館的員工正在表演原住民舞蹈——搗糯米。 中新社發(fā) 陳立宇 攝


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  中新社臺(tái)北十月二十三日電 題:期待大陸觀光客的“吼嗨啞”

  中新社記者 陳立宇 邢利宇

  臺(tái)北市紗帽山溫泉區(qū),為名聞遐邇的北投溫泉的一部分。依山而上,有集泡浴、餐飲、休閑、健身于一體的會(huì)館二十多家。內(nèi)里的一家開(kāi)業(yè)僅月余,名“吼嗨啞”,不只稱(chēng)謂十分獨(dú)特,其將臺(tái)灣原住民藝術(shù)、飲食文化與泡湯養(yǎng)生相結(jié)合的風(fēng)格,也為此處同業(yè)所無(wú)。

  “吼嗨啞”何意?會(huì)館館長(zhǎng),也是臺(tái)灣溫泉觀光協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的何逢洲告訴記者,就是臺(tái)灣原住民語(yǔ)言中“豐收”一詞的讀音。做生意的都想討個(gè)吉利。起這樣一個(gè)名字既是為了凸顯會(huì)館擁有的原住民特色風(fēng)情,當(dāng)然也包含著勞而有所獲的寓意。

  從會(huì)館門(mén)前巨木切面刻成的酋長(zhǎng)頭像,依次排列的立木上雕就的酋長(zhǎng)、巫婆、勇士行姿,木條搭建,象征著原住民“精神保壘”的了望臺(tái),到餐廳中以阿美、泰雅族圖騰、圖案裝飾的墻壁、柜臺(tái)、餐桌,紅、黃、黑、白四色相間的走廊,經(jīng)營(yíng)者務(wù)求精致的苦心不難見(jiàn)出。也許這其中體現(xiàn)的,正是臺(tái)灣許多業(yè)者的行事作風(fēng)。

  紅日西沉,華燈初上時(shí)分,原本看起來(lái)有些冷清的會(huì)館熱鬧起來(lái)了。從公共湯間、個(gè)人湯間泡足浴癮的顧客陸陸續(xù)續(xù)坐到餐桌上。身著原住民服飾的服務(wù)員開(kāi)始忙碌地穿梭其間,倒茶、點(diǎn)菜、上菜,未幾,餐廳里就散發(fā)出小米酒的淡淡氣息和酒鬼菜、咸魚(yú)飯、山豬肉的濃濃香味,“正宗、道地的原住民佳肴”。一位食客脫口而出。

  在這里,顧客除了泡溫泉、吃飯,欣賞原住民的歌曲,舞蹈,有興趣的還可學(xué)學(xué)原住民如何“搗糯米”。

  何逢洲說(shuō),來(lái)這里的客人,多數(shù)是為了泡溫泉,也有部分是閑時(shí)前來(lái)品菜吃飯的。通常周末時(shí)人會(huì)多些。

  臺(tái)灣的溫泉資源十分豐富,因火山巖漿和地質(zhì)的差異而有白磺泉、青磺泉、碳酸氫納泉、鐵磺泉多個(gè)品種。品種不同,各自的保健養(yǎng)生功能也不同。紗帽山的溫泉就屬鐵磺泉。

  “鐵磺泉溫度介于四十五至六十度之間,因泉水與空氣接觸后呈赤紅色,故又稱(chēng)‘黃金泉’,對(duì)偏頭痛、慢性風(fēng)濕、神經(jīng)痛、婦科病均有較好療效 ,日本人認(rèn)為,婦女常泡鐵磺泉易得男,故在日本又稱(chēng)‘生男之湯’,很受顧客的歡迎”。何逢洲邊招呼著客人邊向記者介紹。

  當(dāng)記者問(wèn)他,為何要把會(huì)館的餐廳開(kāi)那么大,看起來(lái)至少可容納三、四百人同時(shí)就餐,是不是平時(shí)也有那么多客時(shí)?何逢洲打開(kāi)了“話盒子”。

  他說(shuō):“原因無(wú)它,就是因?yàn)榭春么箨懙挠慰褪袌?chǎng),現(xiàn)在臺(tái)灣的溫泉業(yè)者對(duì)開(kāi)放大陸觀光客來(lái)臺(tái)都有期待,我之所以要將溫泉資源與原住民特色相結(jié)合,就是沖著這個(gè)而來(lái)的,餐廳開(kāi)得大,接待旅游團(tuán)體就比較方便。”

  “大陸只要能來(lái)一成觀光客,生意就不得了”,這是他的觀點(diǎn)。經(jīng)常往返于海峽兩岸的何逢洲對(duì)大陸的游客市場(chǎng)顯得了如指掌。

  何逢洲的話,聽(tīng)起來(lái)何其相熟乃爾。它使記者想起了同樣擁有溫泉、原住民特色,還兼有瀑布等自然景光的臺(tái)北縣烏來(lái)那魯灣渡假酒店的老板張銘義,上次前來(lái)臺(tái)北駐點(diǎn)采訪時(shí),他也曾告訴過(guò)記者,夠膽“砸下近億新臺(tái)幣”大興土木,擴(kuò)建重整旗下酒店,就是因?yàn)榭春么箨懹^光客來(lái)臺(tái)的前景。

  有備待至的,看來(lái)不只“吼嗨啞”和“那魯灣”。何逢洲就說(shuō),業(yè)者增資的現(xiàn)象其實(shí)相當(dāng)普遍。


 
編輯:秦欣】
 

專(zhuān)題:駐臺(tái)記者專(zhuān)欄

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