中新社臺(tái)北五月五日電 題：訪坪林茶葉博物館

　　中新社記者　陳立宇 劉舒凌

　　對于茶鄉(xiāng)坪林來說，建在與之隔溪相望的茶葉博物館上的紅瓦，就如同插在綠葉上的紅花，不但把青山綠水的坪林裝點(diǎn)得更加美麗。更重要的是，有了紅瓦下博物館的連結(jié)，茶鄉(xiāng)因此得以與茶的歷史和文化結(jié)合，外在的秀麗、簡樸，與內(nèi)里的厚實(shí)、充盈達(dá)致統(tǒng)一，人文氣度得到進(jìn)一步升華。

　　三面為茶園襯托，座落在北勢溪畔的坪林茶葉博物館，為一閩南安溪風(fēng)格的四合院建筑，占地二點(diǎn)七公頃，是臺(tái)灣最集中和充分展現(xiàn)茶文化的場所。建筑的采用安溪式本身，就已是一種歷史連結(jié)。因?yàn)槠毫脂F(xiàn)在制作的包種茶，就是一百五十年前的福建安溪縣人王義程所創(chuàng)制，后來才傳到臺(tái)灣的。

　　館的入口處，一塊懸掛在正中間的壁飾，匯集了古今書法中對茶字的寫法，旁邊輔以實(shí)物的百年茶樹老干，在予人美的享受的同時(shí)，也將館內(nèi)所要彰顯的茶的歷史和文化的主題，開宗明義，簡潔明了，形象點(diǎn)出。

　　博物館共分展示館、活動(dòng)主題館、推廣中心三大部分。

　　展示館內(nèi)又分茶史區(qū)，茶事區(qū)、茶藝區(qū)三個(gè)小部分。茶史區(qū)既介紹茶的緣起，中國歷代制茶技術(shù)的變化，也介紹飲茶禮儀的沿革，茶文化與商業(yè)發(fā)展的關(guān)系。依著時(shí)間的推移，層次分明，一一予以列出。茶事區(qū)介紹茶的專業(yè)知識(shí)。從茶種、茶葉的分類、茶的組成成分、到制茶與茶葉產(chǎn)銷的關(guān)系，茶葉評鑒的過程，均予以詳盡介紹，并利用模型與實(shí)物交錯(cuò)進(jìn)行展示。茶藝區(qū)則介紹如何判斷好壺，養(yǎng)壺、通常和特殊的飲茶方式，將茶與茶具的關(guān)系予以充分說明。

　　展示館最大的特色，是在茶史區(qū)采用現(xiàn)代蠟像技術(shù)制作了多個(gè)模型，來形象地再現(xiàn)中國茶文化的歷史場景。從中觀眾既可看到栩栩如生的茶圣陸羽，正托腮凝神，伏案撰寫《茶經(jīng)》，也可看到依據(jù)南宋畫家劉松年《茗園賭市圖》意境重現(xiàn)的宋代茶館中“點(diǎn)茶”、“斗茶”的情景。還可看到清代茶館日益世俗化，不但文人雅士、生意人、普通平民也加入喝茶行列的盛況。

　　館員說，因?yàn)殛懹鹜苿?dòng)了唐朝中期以后中國茶文化和茶葉貿(mào)易、制茶技術(shù)的快速發(fā)展，因此館中對唐以后的茶史有更為詳盡的介紹，在茶農(nóng)和茶商的心目中，陸羽不僅是茶圣，而且還是茶神。

　　在活動(dòng)主題館中，臺(tái)灣著名微雕家陳逢顯雕刻的“世界最小茶壺展”正在這里展出，需透過高倍顯微鏡才能欣賞到的這些微小茶壺，吸引了很多民眾好奇地觀看。陳先生說，博物館每一季度都會(huì)舉辦一個(gè)以茶為主題的展覽，館中大部分展品是固定的，但主題館中的展覽卻是來自四面八方，定期更換，常展常新的，這些匯集各地精粹的展覽不斷豐富博物館的內(nèi)容，為博物館源源注入新的活力。記者看到，下一個(gè)季度展出的主題是，名家收藏的御制茶壺。

　　當(dāng)記者來到推廣中心時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里不僅陳列著坪林的包種茶，而且還有臺(tái)灣其它地方的名茶。問館員為何不只是陳列坪林產(chǎn)的茶。回答是，茶文化既是坪林的，也是臺(tái)灣和大陸甚至世界的。坪林人的氣度，于此或可見一斑。

　　博物館的東側(cè)，是仿江南古典亭園式建筑而造的紫竹樓與明月樓，由曲徑、迴廊、假山、飛瀑、角亭、魚池、修竹組成，訪完各分館后，面對徐來山風(fēng)，在這里品上一壺清香爽口冷泡包種茶的記者，對茶的感受，已自不同。

　　也難怪坪林鄉(xiāng)觀光協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人陳耀章先生敢說，未來大陸游客來時(shí)，坪林是一定不會(huì)輸給別的景觀的，說不定那一天，我們這里首創(chuàng)的冷泡茶飲法，也會(huì)在大陸蔚為時(shí)尚。