剛有消息說(shuō),姚明將在12月返回上海,在新賽季CBA聯(lián)賽現(xiàn)身主場(chǎng),上海灘又出了一條新聞,在華山路上的“姚餐廳”突然停業(yè),并拖欠員工薪水。不少員工都是沖著“姚餐廳”的名頭,才在這里打工。但事實(shí)上,這家餐廳和姚明、姚家都沒(méi)有任何關(guān)系。
既是沒(méi)有任何關(guān)系,又為何會(huì)叫“姚餐廳”?沒(méi)有關(guān)系,為何掛著“姚餐廳”的招牌?這家餐廳位于上海華山路,在著名夜總會(huì)百樂(lè)門對(duì)面。在如此城市的中心,如果冒名開(kāi)店,又怎么能逃過(guò)姚之隊(duì)的監(jiān)察?上海姚餐廳和姚家的關(guān)系,的確說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)。
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眼看休斯敦姚餐廳成功,幾位出資股東希望在上海開(kāi)設(shè)另一家姚餐廳。由于一些原因,此時(shí)姚家已不愿再在餐廳上做投資,但礙于面子,這些朋友想在上海開(kāi)餐廳,姚家也不方便阻攔。因此,上海的這家姚餐廳從2006年誕生時(shí)起,實(shí)際上就有些曖昧,既和姚家沒(méi)有關(guān)系——姚家不參與任何投資運(yùn)營(yíng)和策劃,也不參與宣傳推廣,但幾位股東又知道,要想在上海站住腳,有自己的特色,必須有姚明的名號(hào)做背景。
“姚家對(duì)我們不錯(cuò),”其中一位股東當(dāng)時(shí)說(shuō),“這家餐廳實(shí)際和姚家沒(méi)關(guān)系,但有時(shí)候我們做一些宣傳,相當(dāng)于打擦邊球,姚家也并沒(méi)有說(shuō)什么!
因此,在上海的這家“姚餐廳”,從開(kāi)業(yè)起一直不像休斯敦那家,真正叫“姚餐廳”,而是一直叫做“YEEHA”。這是得克薩斯州牛仔放牧?xí)r高喊的口號(hào),象征熱情奔放。股東們?cè)谏虾W?cè)成立的公司,名字叫“福金(上海)餐飲管理有限公司”,也和“姚”無(wú)關(guān)。雖然名字不叫“姚”,但餐廳主營(yíng)得州燒烤(TEXAS BBQ),正是休斯敦當(dāng)?shù)氐奶厣称罚徊蛷d內(nèi)裝修充滿運(yùn)動(dòng)風(fēng)格,到處懸掛包括姚明在內(nèi)的NBA球員球衣,電視中一直在播放籃球比賽,這些都讓人把餐廳和姚明聯(lián)系在一起;鸺(duì)前年征戰(zhàn)季后賽時(shí),上海電視臺(tái)體育頻道還曾召集球迷在這里舉辦過(guò)觀賽派對(duì)。這些,都是經(jīng)營(yíng)上的“擦邊球”。
上海“姚餐廳”的執(zhí)行老板喻弟,正是當(dāng)初休斯敦“都一處”川菜館的老板,為人謹(jǐn)慎,與姚明和姚家一直保持著較好關(guān)系。盡管是在打“擦邊球”,但喻弟還是堅(jiān)守著底線,始終沒(méi)有讓餐廳真正叫“姚”。然而這家餐廳在上海經(jīng)營(yíng)三年以來(lái),一直半冷不熱,虧多賺少,喻弟也承受著不小壓力。最終由于經(jīng)營(yíng)不善,喻弟將餐廳包給有餐飲背景的朋友趙悅經(jīng)營(yíng)。而趙悅突破了底線,重新裝修了餐廳,同時(shí)把“YEEHA”正式改成了“YAO”,隨之出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)糾紛和停業(yè)新聞。
這家“姚餐廳”在整頓和解決問(wèn)題后可能還會(huì)恢復(fù)營(yíng)業(yè),但由于出現(xiàn)負(fù)面新聞,間接影響了姚明的聲譽(yù),很可能無(wú)法再以“YAO”為名。姚明和他的團(tuán)隊(duì)在上海“姚餐廳”的經(jīng)營(yíng)上從未獲得過(guò)任何收益,“我不知道餐廳的事,”姚明說(shuō),“我們家以后也不打算再開(kāi)飯館了!保ㄔo靜)
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