人物簡介

　　李永強

　　60歲，順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)大孫各莊村養(yǎng)豬戶。41歲開始養(yǎng)豬，從原來的“統(tǒng)領”幾十頭豬，到現(xiàn)在的順義區(qū)養(yǎng)豬大戶。

　　養(yǎng)豬19年，經(jīng)歷豬價起起伏伏。他認為養(yǎng)豬像炒股票，充滿風險，但依然有致富規(guī)律可循。今年超高的豬價讓他這個老養(yǎng)豬人也感到吃驚。在他看來，豬價維持一個正常的水平，讓老百姓有肉吃，養(yǎng)豬人心里才踏實。

　　8月4日晚，《新聞聯(lián)播》中正播著溫家寶總理考察北京農(nóng)產(chǎn)品市場的新聞。新發(fā)地市場，豬肉價格已經(jīng)從5月份的十五塊錢一公斤，漲到了現(xiàn)在的一公斤二十塊錢零三毛。

　　這時，李永強正坐在電視機前。看到這條新聞，他說沒想到豬肉價格的事情還驚動了總理，對豬農(nóng)來說，這是好事。不過，他也嘀咕，今年豬肉真是漲瘋了。

　　李永強屬豬，養(yǎng)了19年豬，按他自己的話說，北京養(yǎng)豬順義有名，順義養(yǎng)豬大孫各莊有名，大孫各莊養(yǎng)豬李永強有名。

　　60歲的李永強不炒股，不過，他說，養(yǎng)豬其實就像炒股，價高就拋，價低就收，沒有什么兩樣。

　　同時，在李永強看來，養(yǎng)豬又是一個“三高”職業(yè)：高風險、高投入、高收益。散戶是可同情的，但是在這個充滿風險的市場里，規(guī)模是一種必須。

　　1989年：開戶

　　承包豬場當年賺6萬

　　李永強家客廳的一面墻上掛滿了豬的照片。他指著照片說，這是大白，肉最好吃，那是伯克夏，抗病能力強。他現(xiàn)在不僅一眼能看出豬的品種，還能看出豬的具體天數(shù)和是否健康。

　　1989年，李永強下決心包下村里的豬場時，心里并不踏實，那時候就知道一句話：家財萬貫，帶毛的不算。養(yǎng)豬充滿了風險。

　　當時李永強的妻子堅決反對他承包豬場。養(yǎng)豬之前，李永強養(yǎng)過鴿子，賠了一萬塊錢，妻子害怕再賠錢。李永強二話沒說，收拾鋪蓋住進了大隊豬場，幾十天不進家門。到快過年的時候，兩個孩子跪在他面前讓他回家吃餃子，李永強狠了狠心沒回去。最后，妻子屈服了。李永強說，他是靠對家里人不講理才養(yǎng)成了豬。

　　他還記得，當時豬場里只有8頭未孕母豬，另外還有大小不齊的78頭豬。開始沒有任何經(jīng)驗，只是請了一個懂行的朋友隔三差五來看看，他就在旁邊學。

　　光是處置豬尾巴這個事情，就傷了他不少腦筋。豬之間總是互相咬尾巴，咬壞了就變成了殘豬，賣不出好價錢。

　　李永強開始是把豬尾巴連根剪掉，可是剪掉之后，豬一直在流血。后來，他摸索著把尾巴從尾骨那里用鈍剪子掐斷，讓尾巴自己脫落。這下，就一舉兩得了。

　　李永強說，他看豬特別注意尾巴。有一次，兒子的一個朋友畫了幾頭豬，大家都夸畫得好。李永強看了一眼，覺得這豬別扭，仔細一看，哦，尾巴不對，本來該上翹卷曲的尾巴，被畫成耷拉了。

　　承包豬場第一年，那時候一斤豬肉，國家收購價是一塊八毛六。小試牛刀，當年李永強就賺了6萬塊錢。他把這歸因于在順義上養(yǎng)豬學習班時學的口訣。諸如優(yōu)良品種、最佳飼料這些話，李永強覺得只要照著做，細節(jié)上不出錯，就肯定沒問題。

　　從1990年開始，豬場的豬一年年遞增，最多時到了7000頭。1997年毛豬肉價格達到了一斤五塊一，李永強給大隊盈利了210萬。

　　李永強和大隊開始簽訂的合同是10%的收益。大隊有人和他說，如果這樣算，李永強的工資要比鎮(zhèn)里書記掙得還多，這不行。于是，李永強決定甩手自己干。

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