炒茶高手“拔茶論劍” 拔山茶迎來全面采摘期

2008年04月01日 13:20 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論



圖為炒茶比賽現(xiàn)場。

  中新網(wǎng)杭州3月31日電(記者龔讀法 實(shí)習(xí)生朱芳)西湖龍井日前已經(jīng)進(jìn)入了全面采摘期,杭州的另一款名茶“拔山茶”今天也迎來了它的采摘高峰期。今天上午,來自杭州地區(qū)富陽、臨安、建德、桐廬、淳安及蕭山、余杭的33位農(nóng)村青年,齊聚富陽拔山村“比武論劍”,選出炒制“拔茶高峰”茶的“茶王”。

  上午9點(diǎn),杭州市農(nóng)村青年炒茶大賽開始。30多口炒茶鍋分成兩列排開,選手們挽起袖子,在鍋底抹上一點(diǎn)茶樹油,抓上剛剛采摘的春茶青葉丟下鍋。不停地拋、捫,兩分鐘時(shí)間,一股清新的茶香彌漫開來。

  本次青年炒茶大賽是富陽市第二屆拔山高峰茶葉節(jié)的重頭項(xiàng)目之一。此次茶葉節(jié)的口號“五千茶園出名茶,運(yùn)動休閑進(jìn)拔山”,目的打響“拔山高峰龍井茶”品牌,聚集茶葉銷售中心人氣,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),推進(jìn)“農(nóng)家樂”。

  去年以來,富陽市在拔山村連續(xù)舉辦了茶文化節(jié),通過系列運(yùn)動休閑活動和鄉(xiāng)村旅游活動的開展,打響了“拔山高峰”茶品牌,增加了茶農(nóng)的收入。全村年銷售茶葉213200公斤,銷售金額3000萬元。去年底,村里建造了可容納100戶農(nóng)戶的茶葉集中炒制加工中心,達(dá)到了生產(chǎn)規(guī)范化、加工清潔化、產(chǎn)品無公害化的標(biāo)準(zhǔn),目前正在抓緊實(shí)施QS質(zhì)量認(rèn)證。

編輯:陶光雄】
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