【解說】在福州西洪路上,有一家主打燒仙草的甜品小店,在微博上好評如潮,被“吃貨們”尊為“甜品勝地”。不過,很多食客并不知道,假如不是一對“微博情侶”及時出現,這家小店可能已經倒閉了。
【解說】4月18日,記者實地探訪了這家小店。經營小店的是一對臺灣夫婦,丈夫姓陳、妻子姓林,五十多歲的兩人在福州打拼了七年,先是在火車站附近開臺灣小吃店,2011年聽說西洪路有個店面轉讓,夫婦倆決定搬到這里,開家甜品店。
【解說】在福州西洪路上,有一家主打燒仙草的甜品小店,在微博上好評如潮,被“吃貨們”尊為“甜品勝地”。不過,很多食客并不知道,假如不是一對“微博情侶”及時出現,這家小店可能已經倒閉了。
【解說】4月18日,記者實地探訪了這家小店。經營小店的是一對臺灣夫婦,丈夫姓陳、妻子姓林,五十多歲的兩人在福州打拼了七年,先是在火車站附近開臺灣小吃店,2011年聽說西洪路有個店面轉讓,夫婦倆決定搬到這里,開家甜品店。
【同期】陳淐翔
剛好正巧我們鄰居就是做和一塊的東西,我也沒想到說現在會以這個方向來求發(fā)展,就是說小時候就常常去串門子,學來的一些經驗。
【解說】可惜這個店面不是一個“風水寶店”,之前的店開一家倒一家。夫婦倆的甜品店剛開張時,生意也很慘淡。持續(xù)了好幾個月后,夫妻倆打算放棄,就在這時,一對大學生情侶的出現改變了這一切。
【同期】陳淐翔
漳州的同學就是說他們過來的情侶,漳州跟廈門的過來這邊,然后她本來要喝奶茶的,她一看有仙草,她就點我們仙草吃,她一吃就覺得不錯,然后我們在閑聊,大家講閩南話,特別親切,她說這么好吃干嘛不開,這樣子她就說我?guī)湍惆l(fā)微博看看。她發(fā)給她的朋友,過來就有其他的一些朋友過來嘗試。
【解說】為了跟好得和客人交流,2011年10月30日陳淐翔開通了一個微博。他們希望藉此來讓更多的朋友了解臺灣美食,品嘗到地道的臺灣小吃。而陳淐翔的友善和熱情同樣得也溫暖了許多食客的心。
【同期】陳淐翔
把客人當做朋友,這樣子來經營,我不敢說我們的東西是比人家好,或者是最好,可是我們能夠在品質上面,我們做到盡量得去注意關注到,那當然我們在服務的上面我們是盡量剛才講的,把客人當做是朋友這樣來經營。
記者 吳濤 福建報道
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