12月15日，位于貴州省黔西市岔白工業(yè)園區(qū)的一家古法榨油作坊，工人正使用傳統(tǒng)工藝加工菜籽油供應(yīng)市場(chǎng)。該作坊是通過(guò)炒籽、碾末、熏蒸、壓餅、裝榨、撞榨等工序古法榨油。盡管這種工藝已被現(xiàn)代工藝所替代，但由于手工榨出的菜籽油質(zhì)量好，仍深受青睞。圖為兩位工人在進(jìn)行包餅工序。瞿宏倫 攝