豬販子:毛豬一斤加0.3元,算計(jì)好了才賺錢(qián)
東北是北京主要的豬源地之一,楊老板在東北販豬五六年了,今年7月,一車豬能賺2000—3000元,但8月份以來(lái),他一直在觀望。他說(shuō):“價(jià)格落的太快了,隔一天差兩毛,算計(jì)不好,肯定賠!
按說(shuō),6.3元的毛豬收購(gòu)價(jià),再支付經(jīng)紀(jì)人中介費(fèi)5元/頭,搬運(yùn)費(fèi)4元/頭,檢疫費(fèi)4元/頭,加上運(yùn)費(fèi),只要中途不死豬,6.6元的進(jìn)廠價(jià)是有賺頭的。楊老板說(shuō):“今年豬價(jià)高,廠家為降低成本,克扣的也厲害,比如等級(jí)定低些,分量少算些,這都是損失。所以,今年沒(méi)拉好等級(jí)豬,以次拼好,勝算大些!
遼寧北鎮(zhèn)市趙屯鎮(zhèn)趙東村經(jīng)紀(jì)人譚健也說(shuō):“以前一天來(lái)拉豬的五六個(gè)車,現(xiàn)在少多了,這一周才來(lái)了兩個(gè)車。一方面跟豬源緊張有關(guān),另一方面,價(jià)格變化太快也讓許多人不敢下手。市場(chǎng)不正常對(duì)誰(shuí)都沒(méi)好處。”
養(yǎng)豬戶:只要不生病,一頭豬賺掙360—700元
遼寧凌海市雙羊鎮(zhèn)仁志村村民杜元海今年落了個(gè)好收成,“20頭豬掙了1萬(wàn)多元,純的!崩隙耪f(shuō)。
杜元海告訴記者,養(yǎng)了10多年豬,今年最劃算。他算了筆賬:雖然飼料漲了,但養(yǎng)一頭200斤的育肥豬,550元飼料費(fèi)就夠了,加上仔豬270元,防疫、人工等,成本共900元。每斤賣6.3元,是1260元。這就是養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)360元。如果仔豬自己家母豬繁殖,再趕上最高價(jià),利潤(rùn)能到700元。
同在仁志村,這樣的好行情,趙興權(quán)家養(yǎng)豬卻賠了6000多元。“都長(zhǎng)到100多斤了,一場(chǎng)豬病,全禍害了!壁w興權(quán)愛(ài)人眼含熱淚說(shuō),8月上旬,不知什么原因,家里的豬突然不吃食,她去問(wèn)別人,說(shuō)是得了無(wú)名高熱病。急得她到處買(mǎi)藥,天天給豬打針,半個(gè)多月,她體重減了30斤,光藥錢(qián)花了1540多元,30元一針的進(jìn)口藥都打了,豬還是挨個(gè)死了。
如今,他們家里人都不敢去別人家串門(mén),怕把豬病傳過(guò)去!耙粓(chǎng)豬病,拉一年饑荒,怎么還呀?”
擔(dān)憂——
養(yǎng)豬戶心里的一串問(wèn)號(hào)
剛發(fā)生的豬病讓趙興權(quán)一提養(yǎng)豬就心里沒(méi)底,“咱散戶養(yǎng)殖,技術(shù)、防疫只能全靠自己!
不光是趙興權(quán),今年仁志村30多養(yǎng)豬戶,有一半左右都得了這種不明豬病,雖然眼下養(yǎng)豬利潤(rùn)不錯(cuò),但不少村民還是信心不足。
“最怕的是疫病,那對(duì)咱農(nóng)民來(lái)說(shuō)就是災(zāi)難!别B(yǎng)了十幾年豬的凌海市雙羊鎮(zhèn)仁志村方老漢,現(xiàn)在改行開(kāi)摩的了。他說(shuō):“干這個(gè)塌實(shí),掙一塊是一塊!
方老漢說(shuō),前年毛豬2.8元一斤,他都趕上過(guò),那時(shí)仔豬也便宜,100元3頭,算下來(lái)每頭還能掙三五十塊,但去年秋天一次豬病,我害怕了,小豬得了病就死,到現(xiàn)在都不知道啥病,也不知道咋治?
離仁志村10里遠(yuǎn)的小山子村村民張剛,去年家里的40頭豬病死13頭。今年家里的35頭豬,前段時(shí)間病死了8頭。張剛的二哥是村里的獸醫(yī),都沒(méi)能治過(guò)來(lái)。村民們擔(dān)心,如果攤到自家頭上,該找誰(shuí)解決?
杜元海算仁志村養(yǎng)豬大戶,他感覺(jué)防疫就像撞大運(yùn)。他說(shuō):“有的人家不搞防疫,一頭豬沒(méi)得病,有的人家認(rèn)認(rèn)真真防疫,卻一死一窩豬。現(xiàn)在的疫苗、獸藥到底有沒(méi)有用?”
趙興權(quán)也這樣認(rèn)為:“現(xiàn)在市場(chǎng)上的疫苗、獸藥太多,咱農(nóng)民都是用耳朵養(yǎng)豬,誰(shuí)宣傳最好,用誰(shuí)的,政府部門(mén)能不能出臺(tái)一個(gè)公平的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)?”
據(jù)凌海市雙羊鎮(zhèn)動(dòng)監(jiān)所楊會(huì)文介紹,全鎮(zhèn)現(xiàn)在的生豬存欄數(shù)量1.1萬(wàn)頭,母豬有1000多頭,同比都下降了一半。特別是母豬,是養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)力:母豬多,豬肉價(jià)低;母豬少,豬肉價(jià)高。而普通品種的母豬從生長(zhǎng)到具備繁殖能力,到產(chǎn)了小豬仔,育肥出欄需要一年多的時(shí)間。什么時(shí)候才能恢復(fù)?
大多數(shù)養(yǎng)豬戶對(duì)市場(chǎng)變化也沒(méi)底,高價(jià)過(guò)后,是否又是一個(gè)低谷的到來(lái)?會(huì)不會(huì)今年是“寶”,明年變“草”?
“豬價(jià)漲得這么高,市場(chǎng)太不穩(wěn)定,我們心里也不踏實(shí)! 杜元海說(shuō),目前仔豬很走俏,如果大量高價(jià)購(gòu)進(jìn)仔豬,肉價(jià)跌下來(lái),豈不虧本?現(xiàn)在仔豬價(jià)格基本是350多元一只,有的到400元一只。按成本核算,毛豬要賣到5元左右才不虧,小豬到出欄又要四五個(gè)月。他想了解生豬出欄量、母豬存欄量等相關(guān)信息,大體分析出豬肉價(jià)格的走勢(shì)。但是,他不知道從哪里獲取這些信息?
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